浓汤咖喱牛腩是一道由牛腩、土豆等食材制成的食品。
牛腩适量
土豆适量
胡萝卜适量
葱姜适量
牛奶适量
黄油适量
咖喱适量
1.准备材料
2.土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉
3.胡萝卜切块，葱姜处理好备用
4.将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟
5.热锅中放适量黄油融化
6.油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒
7.放入土豆块翻炒
8.加入牛腩
9.加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶
10.煮开后转小火焖制
