• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本介绍
  • 4.形态特征
  • 5.生态习性
  • 6.分布地区
  • 7.主要用途

灰喇叭菌

灰喇叭菌,是非褶菌目、鸡油菌科、喇叭菌属真菌,产于四川及云南的深山老林之中,可食用,该产品深受欧洲客户喜爱,被西方人称之为美味佳肴。

基本信息

  • 中文学名

    灰喇叭菌

  • 非褶菌目

  • 拉丁学名

    Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers

  • 别称

    喇叭菌灰号角

  • 鸡油菌科

基本介绍

中文学名:灰喇叭菌

拉丁学名:Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.

中文别名:喇叭菌、灰号角

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  分类地位:非褶菌目、鸡油菌科、喇叭菌属

形态特征

子实体小至中等呈喇叭或号角形,全体灰褐色至灰黑色,半膜质,薄,高3-10cm。菌盖中部凹陷很深,表面有细小鳞片,边缘波状或不规则形向内卷曲。子实层淡灰紫色,平滑,或稍有皱纹。担子细长,2-4小梗。无囊体。孢子无色,光滑,椭圆形,8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。

生态习性

于阔叶林中地上单生或群生至丛生。

分布地区

吉林、江苏、安徽、江西、福建、湖南、海南、广东、贵州、陕西、西藏、四川、云南等。

主要用途

可食用,味道鲜美。含有15种氨基酸。此菌与云杉、山毛榉、栎等树木形成外生菌根。