辣油白菜块是由大白菜，姜，香油，辣椒(红，尖，干)，精盐等材料做成的美食。
辣油白菜块
大白菜,姜,香油,辣椒(红，尖，干) ,精盐
主料：大白菜 1000克
调料：姜 10克 香油 20克 辣椒(红，尖，干) 5克 精盐 8克
白菜洗净切成块，放入盆内撒上盐，1小时后将盐水倒出，再用油炸姜丝，连同干辣椒丝倒入盆中，与白菜拌匀，1小时后即可食用。
热量(大卡) 34.93
碳水化合物(克) 3.42
脂肪(克) 2.07
蛋白质(克) 1.52
纤维素(克) 0.99
备注：每100克数据