基本介绍

书名:中国普洱茶之科学读本

图书编号:1185359

出版社:广东旅游出版社

定价:28.0

ISBN:780653617

作者:刘勤晋

出版日期:2005-07-20

版次:1

开本:大32开

简介

今天，中国普洱茶终于从传统、手工和无序的作坊式生产以及似是而非的“保密”工艺状态走向与国际接轨的规范化、标准化、现代化生产与经营的健康之路。但这仅仅是开始，摆在我辈面前的不定期有更长的路要走。为了回馈广大普洱爱好者的殷切期盼，澄清普洱茶史实及产品生产、流通和宣传中某些不实，笔者仅以本书奉献给广大读者。

目录

前言

第一章六大茶山是普洱茶原产地

第二章云南是我国最适茶区

一高山地貌

二大洋气候

第三章丰富的普洱茶物种资源