佰朔茶廊
基本信息
- 中文名
佰朔茶廊
- 外文名
BASAO
- 类型
茶馆
- 国籍
日本
佰朔茶廊
BASAO,源于一位日本老茶人的别称BAISAO。这是一位饮茶方式的变革者。18世纪末,被称为“卖茶翁(BAISAO)”的日本僧人高游外不满于禅宗武士家族支配的抹茶道,提出一种新式的饮茶——煎茶(Sencha,类似明以后的中国的泡茶),这种饮茶方式抛却了传统抹茶道的繁复礼仪,从而使其成为日本流行至今,最主流和日常化的饮茶方式。
佰朔,同样传递着BAISAO“汇聚而创新”的追求,在吸收世界各地不同茶文化的基础上,因应时代精神和生活方式的变化,创造出茶的新生语境,这正是BAISAO佰朔茶廊最根本的使命和因素。
茶语新生
茶语新生更多是关于精品产区茶、风味茶饮、茶西多等介绍。也许图片更能展示出茶的语言。
味蕾之享
味蕾之享主要是介绍。传统西点比如:舒芙蕾、意大利奶酪、提拉米苏等。
空间之悦
佰朔茶廊的空间美感!
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