简介

菜品口味：其它

主要工艺：煮

所需时间：十分钟

所用厨具： 电压力锅

材料

乌骨鸡，米 ， 香菇，油豆腐，蛏干，芹菜碎，盐 ， 鸡精

制作过程

1、原料洗净备用，香菇是已泡发的；

2、 蛏干用水泡15分钟；

3、香菇切丝， 油豆腐切小块；

4、乌骨鸡用开水焯去血水，捞出洗净；

5、把所有原料都放入电压力锅里；

6、加入适量的水，压12分钟；

7、粥煮好后关火，放入芹菜碎；

8、加入盐和鸡精调味即可。