槐花耙耙
槐花耙耙是一道以槐花和玉米面为主料制作的主食，配料有油适量、盐适量、糖适量、泡打粉3g。
主料
槐花150g
玉米面50g
豆面50g
鸡蛋1个
配料
油适量
盐适量
糖适量
泡打粉3g
做法
槐花耙耙
1玉米面，豆面，泡打粉、适量盐、糖混合均匀。
2 加鸡蛋和成面团，反复揣面。（我只用了做蛋挞剩下的蛋清，未加水）
3 槐花洗净后焯水，捞出浸冷水，挤干水份。
4 将处理好的槐花放入面团中，再次反复揣面。
5 锅内刷一层油，用手团个小槐花面团，放锅内压扁。
6 中小火烙制5-6分钟，一面煎黄后，翻面煎另一面，用牙签插入无面糊带出，就熟了。1