清爽西瓜丝是以西瓜皮为主要食材制作而成的美食。
清爽西瓜丝
西瓜皮200g、鲜红椒粒
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利
具有清暑除烦，解渴利尿
主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
西瓜皮200g
鲜红椒粒 适量
油适量
盐 适量
1.油、盐
2.西瓜皮，清理干净
3.将瓜皮切成片
