公司简介

公司位于东关街1199号，占地面积16733平方米，拥有资产总值4749万元。现有职工160人，其中管理人员23人，主要产品有天渊牌枣圣、滩枣、德妙三大系列。目前公司已建立包括全国各中等城市在内的销售网点800多个，去年销售收入1450万元，转化红枣原料1000吨。年创利税420万元。产品深受消费者睐，市场前景十分乐观。

公司成立以来，先后被省委、省政府和地委、行署授予“农业产业化龙头企业先进单位”和“农业产业化龙头企业”光荣称号。

公司改制以来，我们按照“以改革为动力、以市场为导向、以产品为核心、以管理为保障”的发展思路，抓住当时调整经济结构提供的发展机遇，通过内抓管理树立企业形象，外拓市场提高产品品牌等一系列营销策略的实施，使企业在较短的时间内走出了困境。焕发出新的生机和活力。2002年销售收入达2200万元，2003年随着企业的不断状大，在北京、上海、深圳、广州、西安等全国各大城市建立16个办事处，开设销售网点800多个，产品已进入许多国际化的大型连锁超市，与日本游宙株式社签订了长期供货贸易合同。企业出现跨越式发展趋势，但由于种种原因，使企业整个运作受到了极大的打击，市场的开拓受到了很大的影响，销售额不断下降，直到去年企业才得到了稳步发展。

山西天渊枣业有限公司作为省内红枣深加工的龙头企业，其基础实施雄厚，具有较强的规模化生产能力，目前，低温真空油炸脆枣，红枣汁饮品，深受消费者青睐，市场前景乐观，经济收益高，经估算，低温真空油炸脆枣生产线，总投资160万元，年产量达400吨，可转化红枣原料1000吨，销售收入1400万元，年创利税840万元。纸盒全自动红枣汁饮料生产线，总投资约200万元，年产量达3600吨，可转化红枣原料300吨"销售收入2400万元，年创利税1080万元。同时，在资产投入允许情况下，计划在三年内上马年产5000吨牛奶伴侣生产项目，该产品是公司通过与华南埋工大学、山西食品研究所进行技术合作，根据营养互补原则，采用生物酶解技术，低温真空浓缩，香气回收，无菌罐装等先进工艺生产的该项目建设总投资12318.2万元，年销售收入可达14833.8万元。年利润3949.5万元，年上缴税金2610.6万元，投资利润率为32.1%，同时可带动全县6800余户枣农脱贫致富，农民直接收益2700万元，安置农村闲散劳动力230余人，在产生经济效益的基础上，具有一定的深远的社会意义。

总之山西天渊枣业有限公司作为省内红枣深加工的龙头企业，其基础设施雄厚，具有较强的规模化生产能力，随着市场的不断发展和壮大，牛奶伴侣等几种绿色食品将不断推向市场，在增创经济效益的基础上，还具有一定深远的社会意义。

产品简介

枣圣

本产品有着悠久的传统加工历史，颗颗黄河滩红枣均经严格挑选，采用独特传统工艺辅以现代技术秘制而成。其形圆润，色泽黑亮如墨玉，肉质丰满、细腻，质地柔软，入口甘甜醇厚，深受广大消费者的青睐，本产品理化指标：水分≤22%，总糖（以葡萄糖计）≤70%。

蜜枣

本品选用黄河滩的优质红枣为原料，秉承世代相传的蜜枣配方，辅以阿胶、枣花蜜等成份，采用真空、低温、浸渍、脱水等现代技术生产，既保持了传统蜜枣色泽晶莹、肉质丰满、细腻，质地柔软，入口甘甜醇厚，回味绵长的特点，又符合现代生活健康休闲之理念，实为老幼皆宜、四季常备的休闲佳品。得到消费群体的一致认可，本产品理化指标：水分≤22%，总糖（以葡萄糖计）≤70%。

滩枣

本品精选优质黄河滩枣，经过精心筛选、涡流清洗、高温灭菌等多道工序精制而成，其特点色泽红润、果肉厚软，含有多种氨基酸、钙、磷、铁等多种微量元素和丰富的维生素，俗称：“人参果”。特别是适合于儿童、妇女、老年人，常食有益健康，实为馈赠亲友之上等佳品。产品有口皆碑，本产品理化指标：水分≤25%。

果派

本品运用黄河滩红枣为原料，采用现代生物工程技术提取、低温真空浓缩工艺加工而成，其色泽透明、肉质丰满、略有弹性，产品口味淡雅、柔软适口、回味悠长。干燥失重≤20g/100g，还原糖（以葡萄糖计）≥18g/100g。

脆枣

本品选用优质黄河滩红枣，采用真空、低温、速冻油炸、脱油等工艺流程生产而成，酥脆爽口，微甜，有油炸红枣特有的清香，深受广大消费者的喜爱。本产品的理化指标：水分≤18%，总糖≥40%。

枣之妙

本品选用优质黄河滩红枣，经清洗、浸提、配料、过滤、杀菌等工序而成，本品清凉透明、口感协调柔和、酸甜适口，是广大饮料消费者的最爱。本品的理化指标：可溶性固形物（以20℃折光计）≥6.0%，总酸（以柠檬酸计）≥0.1%。