病原

本属菌为革兰氏染色阴性，无芽胞，一般有数根鞭毛，常无荚膜的、两端钝圆的短杆菌。在普通培养基上易于生长，于37℃24h形成透明浅灰色的湿润菌落；在肉汤培养中生长丰盛，肉汤高度浑浊，并形成浅灰色易摇散的沉淀物，一般不形成菌膜。生化反应活泼，在鉴定上具有意义的生化特性是：M．R．试验阳性和V．P．试验阴性。不产生尿素酶、苯丙氨酸脱氢酶和硫化氢；不利用丙二酸钠，不液化明胶，不能利用枸橼酸盐，也不能在氰化钾培养基上生长。由于能分解乳糖，因而在麦康凯培养基上生长可形成红色的菌落，这一点可与不分解乳糖的细菌相区别。

本菌对外界因素抵抗力不强，60℃15min即可死亡，一般消毒药均易将其杀死。大肠杆菌有菌体抗原(O)、表面(荚膜或包膜)抗原(K)和鞭毛抗原(H)三种。O抗原在菌体胞壁中，属多糖、磷脂与蛋白质的复合物，即菌体内毒素，耐热。抗O血清与菌体抗原可出现高滴度凝集。K抗原存在于菌体表面，多数为包膜物质，有些为菌毛，如K88等。有K抗原的菌体不能被抗O血清凝集，且有抵抗吞噬细胞的能力。可用活菌制备抗血清，以试管或玻片凝集作鉴定。在菌毛抗原中已知有4种对小肠粘膜上皮细胞有固着力，不耐热、有血凝性，称为吸着因子。引起仔猪黄痢的大肠杆菌的菌毛，以K88为最常见。H抗原为不耐热的蛋白质，存在于有鞭毛的菌株，与致病性无关。病原性大肠杆菌与肠道内寄居和大量存在的非致病性大肠杆菌，在形态、染色、培养特性和生化反应等无任何差别，但在抗原构造上有所不同。

发病机理

现代的研究揭示了大肠杆菌致病的本质是由于多种毒力因子引起的不同的病理过程。

内毒素：大肠杆菌内毒素是大肠杆菌外膜中含有的脂多糖，当菌体崩解时被释放出来，其中的类脂A成份具有内毒素的生物学功能，是一种毒力因子，在败血症中作用尢为明显。

外毒素：大肠杆菌外毒素分两大类，第一类为不耐热肠毒素（LT）和耐热肠毒素（ST）。LT有抗原性，分子量大，60度经10分钟破坏，可激活肠毛细血管上皮细胞的腺苷环化酶。增加环腺苷酸（cAMP）产生，使肠粘膜细胞分泌亢进，发生腹泻和脱水；而ST可激活回肠上皮细胞刷绒毛上的颗粒性的鸟苷环化酶，增加cGMP产生，同样引起分泌性腹泻。

细胞毒素：SLT有3型：SLT-ⅠSLT-Ⅱ及SLT-Ⅳ，研究发现SLT-Ⅱ使猪产生水肿病的临床症状和病理变化。

除此之外据有致病性的因子还有定植因子、直接侵袭性、大肠杆菌素。

仔猪黄痢

仔猪黄痢又称早发性大肠杆菌病， 1-7日龄左右的仔猪发生的一种急性、高度致死性的疾病。临床上以剧烈腹泻、排黄色水样稀便、迅速死亡为特征。剖检常有肠炎和败血症，有的无明显病理变化。

从病猪分离到的大肠杆菌有溶血性或非溶血性两类，其O抗原型因不同地域和时期而有变化。但在同一地点的同一流行中，常限于1～2个型。多数病原菌株都有菌毛吸着因子并产生肠毒素，已知吸着因子(也称粘着因子)有K88、K99、987P、F41四种，且各具独特的抗原性。肠毒素以热敏肠毒素LT为主。这是大肠杆菌引起仔猪黄痢的两个主要因素。

诊断要点

1.流行特点 本病在世界各地均有流行。炎夏和寒冬潮湿多雨季节发病严重，春、秋温暖季节发病少。猪场发病严重，分散饲养的发病少。

头胎母猪所产仔猪发病最为严重，随着胎次的增加，仔猪发病逐渐减轻。这是由于母猪长期感染大肠杆菌而逐渐产生了对该菌的免疫力。在新建的猪场，本病的危害严重，之后发病逐渐减轻也就是这个原因。新生24h内仔猪最易感染发病。一般在生后3天左右发病，最迟不超过7天。在梅雨季节也有生后12h发病的。头胎母猪产的仔猪最易发生本病，随着日龄的增长，发病率和致死率逐渐减少。

2.临床特征 潜伏期短，一般在24h左右，长的也仅有1-3天，个别病例到7日龄左右发病。窝内发生第一头病猪，一二天内同窝猪相继发病。最初为突然腹泻，排出稀薄如水样粪便，黄至灰黄色，混有小气泡并带腥臭，随后腹泻愈加严重，数分钟即泻1次。病猪口渴、脱水，但无呕吐现象，最后昏迷死亡。

3.病理变化 尸体脱水表现皮肤干燥、皱缩，口腔粘膜苍白。最显著的病变为肠道的急性卡他性炎症，其中以十二指肠最为严重。

4.实验诊断 通常根据发病日龄、临床症状及剖检变化一般可作出诊断。确诊必须有赖于实验检查。其方法为：采取发病仔猪粪便(最好是未经治疗的)，或新鲜尸体的小肠前段内容物，接种于麦康凯或鲜血琼脂平板上，挑取可疑菌落作纯培养，经生化试验确定为大肠杆菌后，再作肠毒素或吸着因子的测定。

(1)肠毒素测定：选择健康的青年家兔，禁食48h(饮水不限)。将待试菌株在普通肉汤(最好是CAYE—2培养液)内，用电动搅拌器以60～240r/min、在37℃连续有氧搅拌培养18h。以无菌手术切开兔腹壁，自盲肠游离端的回肠开始，沿向心方向用4号丝线单结扎，注射段长4～5cm，间隔段3～4cm，每段分别注射被检菌滤液及用作对照的CAYE—2培养液各lmL，每份样品以随机方式注射两个肠段，llh时扑杀动物，取出结扎肠段，测定每个肠段的液体积聚量(mL)和肠段的长度(cm)，求出液体积聚量与肠段长度之平均比值(mL/cm)。如肠段积液lmL/cm时即判为LT阳性。用猪作结扎肠试验敏感，方法类似于兔。