• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.报考指南
  • 4.工作内容
  • 5.相关作品
  • 6.店长素质
  • 7.沟通
  • 8.作业
  • 9.店长要求
  • 10.任职要求
  • 11.薪资行情
  • 12.发展

店长

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门店的最高负责人员

店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓,是在商品经济的大潮中新生的词汇。懂得全套法律体系遵守和有能力维护店里的一切法律权利。

基本信息

  • 中文名

    店长

  • 外文名

    shopkeeper

  • 学位要求

    一般要求高中学历以上

  • 职能

    培训管理本店协调事务

报考指南

1、职业店长(初级)

具备高中及以上学历(含在读,专业不限)。

2、职业店长(中级)(具备下列条件之一)

大专及以上学历(含在读,专业不限)。

取得全国职业店长(初级)或同级别全国职业店长相关证书者。

工作内容

店长是店铺的管理者和经营者,其主要工作职责包括:制定工作计划,完成目标营收;进行市场调查与分析,对店内商品进行合理的调配;组织策划节假日活动宣传店铺,树立店铺形象,增强影响力;制定员工守则和激励制度,提高员工工作积极性;阶段性总结工作成果,对员工存在的不足提出改进意见,表彰优秀员工;组织开展员工活动,促进员工之间的交流与合作;定期组织员工培训,提高工作效率,确保工作目标达成1。 餐饮店长的岗位职责也包括全面统筹负责餐厅的日常管理工作,通过计划的制定和执行,达成餐厅在顾客满意度、营业额、利润管理、人员发展四个方面的目标达成;财务制度执行、固定资产管理、以及餐厅人事管理;负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 餐饮门店店长岗位职责内容也包括宣布与执行公司下达的各项指令和规定,制定和完成各项经营指标,及时准确地...餐饮店店长的岗位职责还包括对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生),确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行,负责员工及主管的招聘及保留,负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内,完成餐厅管理组的排班表,主持主管会议,确保员工福利计划正确执行,执行LSM活动,并配合地区与全国性的促销活动在店内执行,审核每月所有的餐厅报告,然后包括月初与月中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理

店长

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这里的素质是人本身的素质,包含知识和文化两个方面。知识就是在学校里教育中学习到的,而文化则是在社会生活中后天学习得来的,它的来源是社会。