基本资料 

中文名:

露鹊酒庄

英文名:

Luce della Vite

所在产区:

托斯卡纳

主要葡萄品种:

梅洛(Merlot),桑娇维塞(Sangiovese)

葡萄园面积:

192公顷1

酒庄简介  

露鹊酒庄

露鹊酒庄 （luce della vite）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）的蒙塔奇诺（Montalcino）产区，中世纪城镇西南方向，是蒙塔奇诺产区口碑和声誉最好的酒庄之一，称其为蒙塔奇诺的代表性酒庄一点都不为过。该酒庄的酒标是一轮光芒四射的太阳，在佛罗伦萨的圣神教堂的高坛上都能看到。这个发出万丈光芒的太阳代表着照亮人类的神圣之光。发出的光芒给人类带来温暖，哺育着万事万物。近似于“light”发音的Luce葡萄酒让人联想到是桑娇维塞和梅洛结合的强大力量造就了Luce佳酿。

该酒庄处于海拨350至420公尺的高度，成为蒙塔奇诺地区最高的酒庄，拥有192公顷的葡萄园。葡萄园大部分葡萄树都在1997年才开始种植，只有少部分种植于1977年。葡萄树的种植密度每公顷种植6,100棵。葡萄园基本只种植梅洛（Merlot）和意大利特有品种桑娇维塞(Sangiovese)。较高的海拔提升了种植桑娇维赛葡萄的环境条件。日照充足且干燥的夏季，有效地帮助酒庄南区葡萄的生长，使葡萄拥有大量丰富的果香；而凉爽的夜间气候，更使葡萄增添了复杂多变的质感。而处于低海拔的区域，拥有丰富的粘土，有利于梅洛葡萄的生长。葡萄园夏季长时间的日照以高纬度使葡萄能有足够的时间慢慢成熟，依次生产出集中而强劲的葡萄酒。葡萄园凉爽的气候，通风的环境也有利于保持葡萄香气的复杂度。酒庄严格限制葡萄的产量，以保证葡萄的质量，使葡萄能够更好的反映当地的风土（terrior）特征。该酒庄一直采用可持续发展的农业种植观念，以保证种植出健康的葡萄树。酒庄保持着低产量，以酿造出具有品种特性，展现葡萄园风土特征的告知葡萄酒。

酿造工艺 

在酿酒方面，该酒庄严格把控每一环节，从葡萄的采收到发酵等每一个细节。葡萄成熟后，酒庄采用手工严格挑选出优质的葡萄，然后放入控温的不锈钢罐中进行为期4个星期的发酵。发酵后，会以等比例的分量将桑娇维赛和梅洛酒液进行调配，酿造出Luce葡萄酒。在一些年份中，酿酒师会根据实际需要改变调配分量，以酿造出最有个性的葡萄酒。随后，Luce葡萄酒会放在经过精心挑选的法国橡木桶中陈年。2

酒款 

该酒庄出产出产的Luce葡萄酒享誉全球。Luce葡萄酒是蒙塔奇诺地区采用桑娇维塞和梅洛混酿而成的首款葡萄酒。梅洛的柔顺、圆润与桑娇维塞的结构感和优雅的结合能生产出风味更佳葡萄酒。目前已经发布了2010、2009、2008、2007、2006多个年份的Luce葡萄酒。此外，该酒庄还出产Luce Brunello、Lucente和Grappa Invecchiata多个系列的葡萄酒。值得注意的是，该酒庄在2002年已经被意大利著名花思蝶酒庄(Frescobldi Estate)收购了。