成立背景

近年来大力发展现代化新型农业已是强国之本的基本战略。我国农业处于转型阶段，走科技化、现代化及市场化农业路线的关键在于人才，因此现代农业人才培育被提升到全新高度。而在乳制品行业，伊利作为乳业领袖，有责任有义务在乳制品领域的人才培养方面，引领整体行业升级。伊利已开办并持续四年的“奶牛学校”正是从奶源前端人才培育入手，为有效提升对品质安全的把控做出的努力，如今的伊利奶牛田间学校正是伊利在2014年，在联合国粮农组织的支持下，携手农业部管理干部学院，以其农民田间学校的教学模式为蓝本，开办的全新“奶牛学校”升级版。

伊利奶牛田间学校特征

教学模式

伊利奶牛田间学校以农民“田间学校”为教学模式，采用参与式、启发式、互动式的做法。注重引导和鼓励不同层次的奶农经过相互沟通与协调，激发自主获取新知识的原动力和创造力，提升奶农在农业生产中的“自理”能力，增强发展生产的信心。这种模式没有固定的教材，课程设置完全来源于学员的需求，也没有固定的教室，而是深入田间地头在牧场现场授课，用奶农感兴趣的与生产密切相关的技术专题，启发和引导奶农积极参与学习、分析、讨论。

教学目标

增强自信心、生态意识、标准化生产意识和团队精神，提高自主生产、科学决策和自主创新能力，提高奶农素质，提高原奶质量，提高奶农收入，从而让他们自主把控品质安全，保障食品安全。

师资力量

国内乳业专家团队：

李大辉：曾任上海市牛奶公司第二、第五牧场场长、上海奶牛研究所常务副所长、上海达能（法）酸奶酪公司奶源部经理，上海市奶协副秘书长、上海市营养学会理事、天津佳农饲料公司技术总监、北京东方赛尔科技发展公司技术总监、德国宝牛育种中心北京代表处专家顾问、国家学生奶计划奶源升级计划专家组成员。

陈瑜：农业部管理干部学院副研究员、奶业专家，农业部农民田间学校专家指导组专家。

石尚柏：加拿大留学博士、原联合国粮农组织培训专家、农业部农民田间学校专家指导组专家。

甄玉国：中地贺兰牧业总经理。 牧场管理专家，投身奶牛事业二十五年，先后曾在宁夏国营平基堡奶牛场等多家牧场从事现场和管理工作，自2005 年在国内首个万头牧场内蒙古蒙牛澳亚国际示范牧场工作，曾经担任黑龙江飞鹤原生态牧业股份有限公司总经理，广泛接触国内外的奶业专家，此间对现代奶牛养殖有了较深刻的认识和理解。特别是对大型牧场经营管理方面，青贮饲料的概念以及制作方法的理解和实践等等有着丰富的宝贵经验。

徐晶辉：中地贺兰牧业总经理。 牧场管理专家，投身奶牛事业二十五年，先后曾在宁夏国营平基堡奶牛场等多家牧场从事现场和管理工作，自2005 年在国内首个万头牧场内蒙古蒙牛澳亚国际示范牧场工作，曾经担任黑龙江飞鹤原生态牧业股份有限公司总经理，广泛接触国内外的奶业专家，此间对现代奶牛养殖有了较深刻的认识和理解。特别是对大型牧场经营管理方面，青贮饲料的概念以及制作方法的理解和实践等等有着丰富的宝贵经验。

杨库：东营澳亚总经理。牧场管理专家。宁夏大学博士，原呼和浩特市澳亚牧场的技术总监，山东东营澳亚现代牧场总经理。投身奶牛事业二十多年，曾在国内首个万头牧场内蒙古蒙牛澳亚国际示范牧场工作，现担任山东东营澳亚现代牧场总经理，广泛接触国内外的奶业专家，此间对现代奶牛养殖有了较深刻的认识和理解。

关平原：教授，国内疫病防控专家

合作公司的专家团队：

众说伊利奶牛田间学校