北大荒啤酒
北大荒啤酒是2011年由黑龙江北大荒龙健绿源饮品有限公司研发生产的新品啤酒。北大荒啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度的矿泉水为原料酿制而成。
基本信息
- 中文名称
北大荒啤酒
- 时间
2011年
- 地点
黑龙江
- 单位
北大荒龙健绿源饮品有限公司
简介
北大荒啤酒是2011年黑龙江北大荒龙健绿源饮品有限公司研发生产的新品啤酒。北大荒啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度的矿泉水为原料酿制而成,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先,始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。
公司简介
北大荒啤酒产自黑龙江龙健绿源饮品有限公司,公司隶属北大荒农业股份有限公司,是北大荒龙垦麦芽有限公司子公司,年产全麦芽啤酒一万吨,麦汁饮料四千吨。北大荒全麦芽啤酒依托集团强大的原料优势和研发实力,打造属于中国人的原汁原味的经典啤酒。
公司历史
北大荒龙健绿源有限公司是北大荒龙垦麦芽有限公司子公司,隶属于北大荒农业股份有限公司。北大荒农业股份有限公司的前身是黑龙江农垦系统,即中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团。时光流转,岁月穿梭,当年的中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团,已经转变发展成为中国规模最大的农业龙头企业集团之一。
产品种类
北大荒极致8°啤酒,320ml*24罐
北大荒淡雅8°啤酒,500ml*12罐
北大荒经典8°啤酒,500ml*12罐
北大荒经典10°啤酒,320ml*24罐
北大荒全麦12°啤酒,330ml*24罐
北大荒桶装13°啤酒,5L/桶
酿造工艺
北大荒啤酒的制麦设备由德国西格公司引进,属于先进的“塔式制麦”设备。生产工艺采用“二层浸麦,六层发芽,三层烘干”的设计,整个流程全部为计算机自动化控制。
北大荒啤酒生产全程1800多道工序,600多个关键控制点,采用先进的低温浸渍糖化、一罐法发酵、硅藻土过滤与膜过滤等酿造工艺精心酿造。
产品特点
泡沫洁白细腻、持久挂杯。酒业清澈透明、富有光泽、开罐有明显的麦芽和酒花香味。清凉爽口,杀口力强,具有典型的欧洲风格。