木瓜椰汁糕
基本信息
- 菜名
木瓜椰汁糕
- 难度
普通
- 时间
10-30分钟
原料
木瓜、椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片
做法
1.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。 |  |
2.将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。 |  |
3.然后加入泡软的吉利丁片。 |  |
4.放凉后注入到木瓜中。 |  |
5.用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。 |  |
小贴士
1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。
2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。
木瓜椰汁糕
普通
10-30分钟
木瓜、椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片
1.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。 | |
2.将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。 | |
3.然后加入泡软的吉利丁片。 | |
4.放凉后注入到木瓜中。 | |
5.用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。 | |
1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。
2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。