基本介绍

I S B N ：9787508250526 作 者：钟思强 黄树长

出 版 社：金盾

出版时间：2008-06-01

版 次：初版

开 本：32开

包 张：平装

内容简介

本书对番石榴的营养价值和医疗保健价值、生物学特性、环境气候条件要求、主要栽培品种、育苗建园、肥水管理、整形修剪、保树护果、产期调控、病虫防治、果实采收、贮藏保鲜与加工技术等内容，作了较为系统和详细的介绍。书中还讲述了无公害番石榴生产、高接换种、果园生草和产期调节等提高番石榴生产经济效益的技术。

本书对番石榴的营养价值和医疗保健价值、生物学特性、环境气候条件要求、主要栽培品种、育苗建园、肥水管理、整形修剪、保树护果、产期调控、病虫防治、果实采收、贮藏保鲜与加工技术等内容，作了较为系统和详细的介绍。书中还讲述了无公害番石榴生产、高接换种、果园生草和产期调节等提高番石榴生产经济效益的技术。全书内容先进实用、语言通俗易懂、实际操作性强、可供番石榴生产人员和管理技术人员参考应用。

目录

第一章概述

第一节番石榴的栽培历史与分布

第二节番石榴的营养价值和医疗保健价值

一、营养价值

二、医疗保健价值

第三节番石榴的生产现状和发展前景

第二章番石榴的生物学特性

第一节番石榴的植物学特征与生长结果习性