经营内容

贵州穗丰酒业开发有限公司坐落于贵州美丽的城市三穗县，是一家以专业酿造蓝莓酒为主的企业。

公司旗下拥有知亲及穗蓝等自主蓝莓酒品牌，所有酿造原料均以有机蓝莓浆果为主，配以蔗糖及酵母等纯天然原料，经过多道工序精心酿造而成，其不仅仅保留了天然蓝莓的营养成分，同时也是果酒中极品！其中蓝莓因富含对人体最有用的花青素，能够抗皮肤氧化，而被称为人类第一号抗氧化剂。

蓝莓酒主要原料蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷（花青素）、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。

产品品牌

公司旗下目前有两个蓝莓酒品牌：穗蓝系列蓝莓酒和知亲系列蓝莓酒。

发展历史

2013年11月10日，由黔东南州质监局行政审核中心主任付玉玲等专家组成的食品生产许可证审查小组在该局主要负责人的陪同下，对我县穗丰酒业有限公司申请的蓝梅酒生产许可证开展了现场审查工作，经专家组评审，顺利通过了现场审查。

2013年11月14日，法国品酒师在省科学院植物园研究园聂飞、州林业局副局长黄绍海、州林业产业办主任刘蓉蓉陪同下到三穗县考察蓝莓酒加工企业。

三穗地处云贵高原向湖南武陵山脉过渡地段，适宜蓝莓栽培与生长，目前该县已完成蓝莓土地流转1080亩，建成示范基地4000亩，有3家蓝莓加工生产企业。

考察组一行深入贵州穗丰酒业开发有限公司，先后参观了公司生产车间、储藏间、包装车间和调配室，并品尝了蓝莓酒，法国品酒师对该公司生产的蓝莓酒给予高度评价：香味最浓的蓝莓酒。品酒师对蓝莓酒选料、发酵、储藏、调酸和装瓶提出了自己的看法，他建议在进行蓝莓酒酿制时，要最大限度的保持蓝莓的原汁原味，采用先进仪器测量数据来进行调酸，做好蓝莓酒的外包装及宣传工作，以此推动三穗蓝莓酒走向更宽更广的市场。

2014年1月3日，州委常委、州委组织部部长王贵、州人大副主任龙世勇在州林业局副局长黄绍海的陪同下，到三穗县调研蓝莓产业及加工企业发展情况。在经济开发区标准厂房，王贵、龙世勇一行走进贵州穗丰酒业开发有限公司，在负责人的带领下参观了公司生产车间、储藏间、包装车间和调配室，对该公司生产的蓝莓酒给予高度评价，并对蓝莓酒选料、发酵、储藏和装瓶提出了宝贵的建议。