处方来源

《慈禧光绪医方选议》。

药物组成

枇杷叶50、60斤（干鲜俱可，如不咳嗽不用)，大梨2个（要深脐的，去皮心，切碎)，蜜半杯（先熬滴水成珠，如大便溏泻不用)，大枣8两（或黑圆枣，或徽枣均可。煮熟，乘热去皮)，建莲肉4两（不去皮)。

药物功效

润肺健脾。

方剂主治

气血两虚，身体羸瘦，四肢痠软，精神倦怠，腰疼脊痛、饮食减少，一切不足弱症。

制备方法

先将枇杷叶放锅内，用河水多煎几滚，取汤用绢淋清汁，其煎过之枇杷叶弃之不用。后将梨、枣、莲肉、蜜同放锅内，铺平，然后将枇杷叶煎的清汁淹满略高些，盖好，煮半枝线香翻转，再煮半枝线香，用瓷罐收好。

用法用量 随意温食。

做法

菜系及功效：气血双补食谱

口味：原本味

工艺：煮

主料：枇杷叶50克

辅料：梨200克，枣（鲜）250克，莲子120克

调料：蜂蜜150克

1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁，用绸子过滤，除去绒毛。