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目 录绪论第一章 配位化合物鞣剂及鞣革性能第一节 配位化合物鞣剂的特性一、配位化合物鞣剂在溶液中的状态二、配位化合物鞣剂的配位体与鞣制原理的关系第二节 配位化合物的化学键理论及其对鞣剂配位化合物鞣性差异的解释一、配位化合物的价键理论及其对Cr3＋、Zr4＋、al3＋Tio2＋Fe3＋RE3＋等配位化合物鞣剂鞣性差异的解释二、配位场理论及其对Cr3＋Zr4＋Al＋TiO2＋、Fe＋等配位化合物鞣剂鞣性差异的解释三、铬与稀土的鞣性差异附：一、配制规定碱度铬鞣液的计算二、调整铬鞣液碱度复习思考题参考文献第二章 鞣液组成与鞣制性能的关系第一节 鞣液组成的研究方法一、鞣液中配位化合物组分的分离分析法二、鞣革配位化合物的结构研究方法第二节 铬鞣液组成与鞣制性能的关系一、硫酸铬、氯化铬、硝酸铬鞣液的组成二、糖还原硫酸铬、氯化铬、硝酸铬和高氯酸铬鞣液的组成三、铬鞣液组成与鞣制性能的关系第三节 鞣剂的改性一、无机鞣剂改性的途径二、无机鞣剂改性的实质第四节 铬鞣法一、一浴铬鞣法二、影响铬鞣的因素三、变型二浴鞣法复习思考题参考文献第三章 植物鞣质化学与植物鞣第一节 植物鞣质一、鞣质分类二、鞣质的组成与结构三、鞣质的相对分子质量与鞣性四、鞣质的化学性质第二节 植物鞣剂一、植物鞣料二、栲胶生产过程简介三、栲胶的改性四、栲胶的组成五、栲胶颜色与pH值的关系第三节 植物鞣液的性质一、栲胶的溶解性二、鞣液的半胶体性三、鞣液的粘度四、鞣质的扩散作用五、鞣液表面的吸附现象和表面张力六、鞣液的电化学性质七、鞣质微粒在溶液中的变化第四节 植物鞣制一、植物鞣革理论二、影响植鞣的主要因素与控制三、植物鞣革的等电点及表面电荷第五节 植鞣方法一、植鞣方法的一般介绍二、植鞣方法分类三、植鞣方法举例（以植鞣底革为例）四、重革的整理五、其它植物鞣革举例六、植鞣革的常见缺陷及其防止方法复习思考题参考文献第四章 有机鞣制化学第一节 合成鞣剂一、合成鞣剂的分类二、合成鞣剂制造工艺简介三、合成鞣剂制造举例四、合成鞣剂的鞣性及其与胶原的反应五、合成鞣剂在制革中的应用第二节 树脂鞣剂一、氨基树脂鞣剂二、丙烯酸树脂鞣剂三、环氧树脂四、乙烯基型聚合物五、聚氨酯树脂鞣剂第三节 醛鞣一、醛鞣剂二、醛鞣机理三、醛鞣的控制第四节 油鞣一、油鞣剂二、油鞣机理三、油鞣法复习思考题参考文献第五章 复鞣第一节 复鞣与成革性质一、复鞣对成革理化性质的影响二、复鞣剂的综合影响第二节 复鞣的控制一、影响复鞣的主要因素二、复鞣合理化的发展趋势第三节 复鞣机理及其应用一、复鞣的一般原理二、复鞣剂在革内的分布与皮革性质三、复鞣工艺举例复习思考题参考文献

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鞣制化学着重阐述无机鞣剂、有机鞣剂和结合鞣剂或无机鞣剂配位化合的基础化学；鞣剂组成、结构与鞣革性能的关系；鞣剂与胶原的化学反应（作用）机理（即鞣制机理）；鞣剂的改性等。为理论联系实际，本书结合鞣制和复鞣作了工艺举例。 本书虽然是大学本科教材，但对于具有实践经验的工程技术人员、实验技师、研究生和非本专业而有从事皮革化学、皮革化工的科技人员也有参考价值。读者可以从本书中学到相关的皮革鞣制基础理论知识和相应的科学研究方法，提高科学研究和解决实际工艺的能力。