• 1.摘要
  • 2.酒品简介
  • 2.1.悠久历史
  • 2.2.葡萄品种
  • 2.3.酒质口感
  • 3.历史渊源
  • 4.神话故事
  • 5.酒庄介绍
  • 6.酒庄奖项
  • 7.希腊红酒在中国

亚历山大红酒

酒品简介

希腊亚历山大干红葡萄酒

原产国:希腊 生产商:梵妮纳乌萨酒庄产区:纳乌萨产区产品类型:干红葡萄品种:西诺玛洛原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫品尝温度:16℃-18℃

存储条件:避免阳光直射,5-25度干燥通风处存放保质期:10年葡萄采摘年份:2010年酒精度:11%(V/L)醒酒时间:约10-15分钟

净含量:750 ml

酒品描述:本酒呈深红通透色,酒体适中,单宁柔和。口感比较有个性,适合大众人群,入口圆润,余味强烈。

悠久历史

亚历山大干红葡萄酒来自于欧洲葡萄酒的始祖——希腊。

而其产区正是希腊第一个法定葡萄酒产区纳乌萨 Naoussa (Náousa),本区顶级葡萄品种为 Xynomavro。希腊北部最高贵的红葡萄品种,被用来酿制纳乌萨 V.Q.P.R.D 等级的红葡萄酒。酿制的酒呈红色,质感丰富,散发出复杂的香气,余味强烈。

葡萄品种

希腊的西诺玛洛葡萄(Xinomavro ) 西诺玛洛葡萄(Xinomavro)是希腊首屈一指的红葡萄品种,主要生长在希腊的北部地区。西诺玛罗葡萄所酿制的葡萄酒具有优质的沉淀能力以及丰富的单宁。其酿制的葡萄酒果香馥郁,蕴含红果子,橄榄,香料以及西红柿干的气味。许多葡萄酒评论家常拿他和波尔多、勃艮第的葡萄品种相媲美。

酒质口感

由于地域气候和土壤的优势条件,酿酒葡萄品质优纯。葡萄酒的品质决定于酿酒葡萄中糖、酸、单宁的优质度,这些成分在葡萄酒中的累积是由葡萄生长环境所决定的,即气候、土壤等因素。希腊纳乌萨产区正属于地中海型气候,夏季炎热干燥,高温少雨、冬季温和多雨,但阳光猛烈。由于这气候条件,土壤的温度和保温能力能证酿酒葡萄的成熟度和酸味恰到好处、葡萄原料较同类产品 具有很大优势。贫瘠的土壤环境使葡萄根系尽力向深处延展,以求最大限度地吸取营养,从而酿酒葡萄的成份营养丰富、品位复杂多姿,使得亚历山大干红葡萄酒品质醇厚。

纯饮基准口感已不是全部消费口感。消费口感在“酒配菜”消费中表现出多元分化。纯饮式评可以真正把握酒体本身的品质,但消费口感与基准口感差异很大,“烈酒配淡菜、淡酒配重味” 是浪费群体广泛接受和推崇的。而亚历山大干红却以其独特并富有个性的口感几乎吸引住了所有消费群体,强烈的余韵更是让人久久难以忘怀。 

历史渊源

葡萄酒文化源于欧洲,而欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家就是希腊。古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯(Dionysus)是葡萄酒与狂欢之神,也是古希腊的艺术之神。早在公元前7世纪,古希腊就有了“大酒神节”(Great Dionysia)。