内容简介

内容包括：养鹅生产概要，为鹅提供“生物安全”饲养环境，鹅的品种与繁殖，科学配制饲料，加强鹅的饲养管理，养鹅场的经济效益分析及市场销售。语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合养鹅户、中小型鹅场和基层畜牧兽医人员阅读参考。1

图书目录

第一章 养鹅生产概要

一、养鹅生产的特点与现状

（一）养鹅生产的特点

（二）我国养鹅生产的现状

二、制约养鹅效益的认识误区

（一）品种资源利用不够充分

（二）企业与基地的联系不够紧密

（三）集约化饲养程度不高

（四）缺乏规范的鹅产品质量卫生标准

（五）鹅产品深加工能力不足

第二章 为鹅提供“生物安全”的饲养环境

一、对鹅饲养环境的认识误区

（一）卫生防疫意识不足

（二）饲养条件差

（三）对鹅病预防重视程度不够

二、阻断病原体传播，提供安全的饲养环境