内容简介

本书从皮革工业的实际情况出发，以实用为主，主要对皮革生产过程、生产中所使用的化工材料以及皮革成品进行了分析检验，此外还对有关原理进行解释，使操作者既能根据书中方法进行相关分析检测工作，同时也使想进一步提高的人得到简要的启发和提示，为他们思考和查阅相关资料提供线索。

目录

第1章鞣前分析1

11浸水、浸灰过程原材料的分析1

111漂白粉有效氯的测定1

112硫化钠含量的测定2

113石灰中有效氧化钙含量的测定4

12浸水过程分析5

121浸水液的分析5

122浸水皮含水量测定6

123浸水用水总细菌数的测定7

13浸灰过程的分析9

131脱毛灰碱液中硫化钠含量的测定——高铁氰化钾法9

132灰碱液中有效氧化钙的测定11

14蛋白酶活力测定11

15胰酶活力的测定15

151醋酸盐指示剂法15

152紫外分光光度法17