杏仁薏米百合豆浆是由南杏仁等制作的食物，是滋养缓和性润肺止咳之物。
杏仁薏米百合豆浆
南杏仁、黄豆、薏米、百合干
否
白糖、冰糖
南杏仁15克黄豆40克薏米15克百合干 15克白糖或冰糖 适量南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。
百合润肺止咳，清心安神。
薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
秋天要润燥，于是它们就相遇了。总之，这款豆浆很适合秋天。
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因天热，所有食材放冰箱泡了一夜。
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洗净食材，并将南杏剥皮。
3
洗净食材。
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全部放入豆浆机内，并装水。
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豆浆机通电。
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用筛网过滤出浆。
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