内容介绍

《儿童饭菜圣经(大图片高清晰)》将743道称职父母一定要学会的营养美食，按孩子成长阶段分为0—6个月食谱、7—12个月食谱、1—3岁食谱、4—6岁食谱、7—12岁食谱，按营养功效分为健脑益智餐、开胃消食餐、保护视力餐、补钙补锌补铁餐等，按对应食疗病症分为防止营养不良食谱、防止儿童肥胖食谱、防治呼吸系统疾病食谱…”道道精挑细选、科学设计，样样口味出众、色彩诱人，让孩子餐餐都抢着吃。孩子吃得超开心，父母做得超安心。

编辑推荐

《儿童饭菜圣经(大图片高清晰)》是一本保健营养大师专门针对各年龄段宝宝成长特点科学设计的营养食谱，更注意色、香、味、形的丰富多样，更注重营养搭配，全面满足中国孩子的成长需要，从根本上解决孩子挑食、厌食问题，让孩子从此胃口大开，爱上吃饭。

目录

序言 健康宝宝营养指南 宝宝春季饮食 宝宝夏季饮食 宝宝秋季饮食 宝宝冬季饮食 宝宝怎么吃才能长得更高 宝宝健脑需要补什么，忌什么 孩子胃口不好怎么办 有效提高孩子免疫力的10种食物 如何给孩子补铁补血 如何给孩子补钙补锌 如何改善儿童肥胖症 不同年龄段宝室的健康食谱 0—6个月婴儿的健康食谱 苹果汁 稀释葡萄汁 稀释柳橙汁 樱桃菠萝汁 甜李汁 小白菜汁 蜜枣汁 西红柿汁 稀释苹果汁 哈密瓜汁 水果配方奶 奇异芦笋汁 胡萝卜苹果汁 大米糙米浆 花生芝麻米浆 薏米米浆 胡萝卜麦糊 蛋黄泥 糙米米浆 桑葚黑芝麻糊 红豆山楂米糊 核桃花生麦片米糊 米糊 豌豆米糊 马铃薯泥 7—12个月婴儿的健康食谱 酪梨布丁牛奶 柳橙汁 水梨汁 西瓜柳橙汁 西洋梨苹果汁 蜜瓜草莓汁 苹果葡萄汁 番石榴菠萝汁 蜜枣苹果汁 甜李香柚汁 鲜鱼高汤 蔬菜高汤 鸡骨高汤 滑蛋牛肉粥 蔬菜蛋黄布丁 香菇蔬菜面疙瘩 1—3岁幼儿的健康食谱 葡萄黑麦汁 柳橙气泡水 甘蔗冬瓜汁 洛神杨桃汁 苹果椰奶汁 香芒凤椰汁 芹菜胡萝卜汁 番石榴牛奶 蒸蛋乌龙面 豆腐菠菜玉米粥 红薯百合米糊 南瓜黄豆大米浆 南瓜泥煸千层面 薏仁黑豆浆 迷情紫米浆 莲子百合红豆糊 红枣核桃米糊 虾仁玉米浓汤 意式乡村蔬菜汤 猴头菇螺片汤 猪肉高丽菜卷 起司蛋卷 烩鸡翅 芋头豆花 番茄起司豆腐 清蒸红薯 炒乌龙面 什锦豆浆拉面 客家米苔目 豆干肉酱面 毛豆仁鸡丁炒饭 …… 不同功效的保健菜谱 不同病症的食疗菜谱

作者简介

陈志田，国际烹饪艺术大师，中华名厨，国家高级烹调技师，国家高级营养配餐师，中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。