内容简介

《食桌情景》包括了：长歌与芋头烧酒、鳗鱼、忆儿时、家常料理、从大阪到京都、茄汁鸡肉饭、咖喱饭、人在横滨、荞麦、酒、芋头火锅、伊贺上野、青花鱼、东大寺结解料理、岁末、新年等。1

编辑推荐

《食桌情景》：如果舌尖与食物的相遇，产生令人幸福的滋味，那么每一篇故事背后的人情，就是料理本身的灵魂。

作者简介

池波正太郎(1923-1990)，生于东京浅草，小学毕业后就赚钱养家，后来进入小说家、剧作家长谷川伸的门下，开始了小说创作。1960年，凭《错乱》获得直木奖，著作等身，代表作有《鬼平犯科帐》、《剑客商贾》、《真田太平记》、《仕挂人·藤枝梅安》等，是与司马辽太郎、藤泽周平齐名的历史小说作家。池波正太郎在写吃上也很有名，除本书外，还曾写过《池波正太郎的美食散步》等。2

目录

中文版序:江户美食

巢与食

菜单日记

母亲的最爱

寿司

料理与服务态度

太鼓烧

京都街坊料理

电影中的餐桌

旅行食记

梅雨中的豆腐汤

从京都到伊势