碌碡
碌碡(liù zhou),昌邑土语称“绿柱”,是一种石制的圆柱形农用工具,常用于打场、盖房子打地基1。早在宋代,碌碡就已经很普遍了2。
一般是用青石凿成的,青绿色,质地坚硬,呈圆柱体,柱体纵向凿有等距石线,一头大一头小,两端正中间有磙(gǔn)眼。碌碡一般长五十多公分,小头直径二十多公分,大头直径三十多公分,重约100斤。用于打场时,需安上一个木制的弓形框子(俗称“碌碡挂子”),框子上的两个尖榫(sǔn)卡入碌碡两端的磙眼里,再用铁条在弓形木框上拉紧、上劲,以防止拉动碌碡转动时尖榫从磙眼里脱出1。
基本信息
- 中文名
碌碡
- 别名
碾
- 材质
石头、一般为花岗石、青石
- 形状
类似圆柱体、一端略大一端略小
- 归类
农用工具3
- 读音
liùzhou
- 使用地区
中国北方大部分地区
- 用途
轧谷物、碾平场地等
基本简介
碌碡liù zhou(普通话发音),在陕西某些地方方言中 “碌碡”又被称作lu chi,山东某些地方方言中“碌碡“又被称作lv zhuai(绿拽阴平)
功能用途
碌碡liù zhou又称“碌轴”(liùzhou) ;石制的圆柱形农具用来轧谷物,平场地基本词义。 农村生产工具的一种,样子就像一个放倒的铁桶两端各挖一个小坑,用明矾作粘合剂,将铁碗儿粘在上面,成为两个轴承一样的东西,然后用木框或者铁框套上,用骡马拉着,用来轧地或耕作。碌碡是圆柱形的,一端略大,一端略小,宜于绕着一个中心旋转。
拉碌碡还有一种方式,把碌碡把拴上一条绳子,绳子的另一端拴住一条木棍,一人抱住木棍的末端,其他人推着木棍转,碌碡便绕着一个很大的半径飞速旋转,功率得以提高,可花费的人力也多。这种集体拉碌碡的方式很热闹,喜欢这活的人都是年轻好动的小伙子,他们说说笑笑,打打闹闹,碌碡却飞快地旋转,他们身上的汗水也不停地挥洒。
有时也用畜力拉碌碡,这要给牲畜戴上“笼嘴”(竹篾子或者铁丝编制的半球形器物),蒙住眼睛,以防牲畜吃粮食,也防牲畜偷懒,因为被蒙住眼睛,牲畜就不知身后是否有人拿着鞭子催促着,只是一味地低头向前走。牲畜拉碌碡倒是很轻松,可是走得慢吞吞的,功率低下,实在是大材小用。人们担心和讨厌的是牲畜的屎尿弄脏了粮食,因此很少动用畜力拉碌碡。
产品特性
这个笨重的石质农具,它是有通用规格的。
选好花岗岩、石灰岩或片麻岩等石材,经放样后人工凿除多余部分。形成圆形的母胎,然后进行细部加工。
木框是基本的碌碡配套工具。木框是木工根据碌碡的通用规格,做好横梁(2道)、边梁(2道)、圆木销子(2个),在边梁上凿长方洞,榫接而成。很少用木制的木框了,基本全部改用铁制的了,因为在拖拉机等机器后面木制的很容易断。
一般而言,光有碌碡是不完整的。必须有配套的木框才算完整。在北方农村碌碡随用随弃,农民收工的时候,只是把木框带回家中即可。
相关记载
纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录三》:吾待君墙外车屋中,枣树下系一牛,旁有碌碡者是也4。
参考资料
- 1时光追忆 | 碌碡微信公众号鄑邑人文(引用日期 2023-05-14)
- 2南通日报-碌碡南通日报(引用日期 2022-05-22)
- 3碌碡中文期刊服务平台(引用日期 2022-05-06)
- 4《阅微草堂笔记》·卷三·滦阳消夏录三汉程国学(引用日期 2021-11-16)