基本介绍

出版社: 金盾出版社; 第1版 (2002年1月1日) 平装: 288页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7508217780

商品描述

内容简介

本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编，共介绍了19种五谷杂粮400多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四个方面内容。本书食疗方取材方便，制作简单，科学实用，通俗易懂，适合家庭选用，也可供行业人员和基层医务人员阅读。

目录

一、大米

米皮糠人参茶

米糠芝麻藕粉羮

牛奶粥

豆汁米湖粥

芹菜粥

双姜粥

焦三仙粥

韭菜子粥

荷叶粥

砂仁粥

贝母冰糖粥

蒲公英桃仁粥