简介

非战栗产热（NST)，是指恒温动物体内的产热中，其由骨骼肌以外的代谢过程所产生的热。NST主要在骨骼肌及褐色脂肪中是通过交感神经末梢所分泌的去甲肾上腺素（noradrenaline）的作用产生的，其调节中枢在间脑视丘下部。生出即可站立的动物或冬眠动物，其褐色脂肪组织很发达，所以NST对其体温的调节具很大的意义。

概述

非战栗产热（non-shivering thermogenesis，NST），又称代谢产热。虽然机体所有组织器官都有代谢产热的功能, 但代谢产热以褐色脂肪组织(brown fat tissue)的产热量为最大, 约占非战栗产热总量的70%。 

特性

对生热作用(thermogenesis)的传统看法就是，当室外温度比哺乳动物体温更低时，褐色脂肪获得来自白色脂肪的资源并让它燃烧（NST)，或者肌肉节律性地收缩和放松，即肌肉战栗，是这些动物维持体温的唯一两种方式。恒温动物在外部温度下降时，首先通过NST产热量增加，待达至界限时，便产生战栗。在大白鼠和小白鼠等小形哺乳类中其NST很大，与战栗产热量几乎相等，但在人和羊等大动物中却是很小的。

在小形哺乳类动物中是基于低温的顺应对去甲肾上腺素的产热反应性而有所增高。

2012年的研究中，一个研究小组发现证据，提示着在正常条件下作为钙调节泵的肌脂蛋白(sarcolipin)，也能够导致肌肉产生非战栗性体热。

原因

人类对寒冷适应性的早期研究包括两个西伯利亚族群 ，研究认为这种适应性与一对基因相关。美国芝加哥大学遗传学家Anna Di Rienzo和她的同事在2010年发表的一篇论文中指出：在寒冷气候下生活的人群体内往往表现出以更加活跃的形式存在的基因（UCP1和UCP3）。这些基因帮助活跃其自身的非战栗产热功能，身体把储存的脂肪直接转化为热量，而不需要经过肌肉运动的化学能转化或大脑调节干预 。