内容简介

《中华人民共和国农产品质量安全法》将于2006年11月1日正式实施，该法从我国农业生产实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度，其中对农产品的标准经生产也提出了相关要求，为贯彻相关规定，普及无公害蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检测方面的问题，我们在认真总结实践经验的基础上，编写了《蔬菜无公害标准化生产技术》一书，主要面向广大菜农及负责无公害蔬菜生产、管理的农业科技工作者。1

目录

前言

第一章 无公害蔬菜标准化生产技术

第一节无公害农药的使用

第二节 生产无公害蔬菜使用农药的品种、浓度和安全间隔期

第三节 生产无公害蔬菜对环境条件的要求

第四节 生产无公害蔬菜十大措施

第五节 蔬菜中毒的发生与预防

第二章 主要蔬菜无公害标准化生产技术

第一节 黄瓜无公害标准化生产技术

第二节 番茄无公害标准化生产技术

第三节 茄子无公害标准化生产技术

第四节 甜椒无公害标准化生产技术

第五节 韭菜无公害标准化生产技术

第六节 西葫芦无公害标准化生产技术

第七节 芹菜无公害标准化生产技术

第八节 大白菜无公害标准化生产技术