1.先把盐加点水融化，再倒入面里一起和。面和硬一点。和好后包好保鲜膜醒30分钟。

2.水不要加太满。在面的一半左右。像洗衣服一样搓揉。洗出来的面水都集中在一个干净的大盆里。水浑浊后再换盆水继续洗。这样重复洗洗5至6次。