人物关系共1人

李红

母亲

李红（1968年-），汉族，重庆市人，本科，四川师范学院。餐饮界乡村基董事长。 李红1984年前往重庆商业技工学校学习了两年的烹饪。第一份与餐饮相关的工作，是重庆加州牛肉面馆的门店经理。1996年，李红已经在餐饮行业积累起一定经验，开始开店，创办乡村基。[1]1999年，李红挥刀毅然砍掉洋快餐部分，新规划的菜品口味上还原川菜。1998年至2007年年将近十年时间，将一份中式套餐所涉及的各个环节不断标准化。2007年，已在全国拥有45家直营店的乡村基获得了红杉中国和海纳亚洲的1300万美元的注资。2010年获《重庆商报》选为“股舞20年”重庆资本市场最具影响力十大人物之一。2011年创办“大米先生”品牌[2][3]

全文

人物生平

张琨维从小生活在北京奶奶家，天生就有运动细胞，也总是比别的小孩要长得快一些，而且喜欢各种球。5岁的时候，张琨维开始系统专业地学习网球，那时，他的梦想是当一名专业网球运动员。后来他进入国家网球青年队，17岁时，他拿到了全国青少年网球赛冠军。

张琨维说,从12岁开始，除了学费外，他再没向父母要过一分钱生活费。“在网球训练的业余时间，我就去教别人打网球。” 除此之外，他还卖过台球杆、三文鱼、水果。在国外读书时，他也兼职做一些小生意。后来他进入国家网球青年队，17岁时，他拿到了全国青少年网球赛冠军。2

主要成就

18岁时，张琨维拿过的大小奖项已经不计其数。他的梦想是当一名专业网球运动员。后来他进入国家网球青年队，17岁时，他拿到了全国青少年网球赛冠军。

正当大家对他寄予厚望时，他却在运动员生涯黄金时期选择了急流勇退，退出国家青年队。

2013年，张琨维，留学回到了重庆。之所以选择了这个让他儿时寄托了无比思亲之情却又并不熟悉的城市，是因为重庆父母在，也有他在稻盛和夫盛和塾学习时的朋友。但让父母和朋友意外的是，他没有像许多其他的渝商子弟一样，选择进入父母的公司，而是艰难地开始了自己创业———做网上定制蛋糕。

张琨维3说，他自己投资了200多万元做蛋糕，父母以私人名义为他准备了200多万元，在他必要时可以用，另外还有两家风险投资公司也已经注资，现在总共投资了1000多万元，他的米兰蛋糕和旗下起司嬷嬷蛋糕品牌已经上线开张。

个人生活

除了米兰蛋糕外，张琨维还接手了父亲私人管理的餐饮企业香樟一号公馆。因为那个公馆的经营状况良好，也有健全的经营团队，所以，我只是在每周的周末两天去看一下经营情况。这样一来，我就没有休息时间了。张琨维接受重庆晨报记者采访时说自己每天基本上只有5个多小时的睡觉时间。

个人公司

Kissmilan是重庆新诺迪餐饮管理有限公司旗下的的高端意式蛋糕品牌，通过网络订购，一对一的及时配送服务，让每一位订购蛋糕的朋友都可以足不出户就能感受来自Kissmilan的高品质服务和甜蜜美食。Kissmilan目前在重庆拥有数十位资深蛋糕师，数千平米大型专业生产基地及自有配送团队，已经进入成都市场，在不久的将来将会进入北京市场。1

参考资料