介绍

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主要工艺：煲

主要食材：米面类

食材明细

米 100g

蘑菇100g

上海青150g

猪肉 150g

黑胡椒适量

盐少许

制作过程

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1. 提前1小时用水泡米。（泡过水的米比较容易煲煮）

2.上海青切丁、蘑菇切片备用。

3. 猪肉切细丝备用。

4. 将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟。

5. 锅中热油，下猪肉翻炒。