本书针对现代人饮食多偏向精致化,纤维质普遍摄取不足的情况,选用高纤维素材制作面包甜点,制作新口味、新创意的美味,
内容简介
包括山药百合面包、蜂蜜芦荟奶酪薏仁竹炭土司、抹茶红豆布丁、养生芝麻奶酪,等等。本书中的新创意面包不仅可以增加人们的纤维摄取量,还能让您吃出健康不发胖。
目录
养生面包系列
十谷杂粮吐司 10 Grain Toast
酸奶吐司 Yogurt Toast
薏米竹炭吐司 Pearl Barley & Charcoal Toast
红曲枸杞葡萄面包 Matrimony Vine & Raisin Bread
胡萝卜奶酪吐司 Carrots & Cheese Toast
紫米麻薯面包 Purple Rice & Machi Bread
山药百合面包 Chinese Yam and Lily Bread