东古
东古隶属于鹤山市东古调味食品有限公司12，现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号， 前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，是国家商务部首批“中华老字号”企业， 原设在鹤山县古劳镇古劳墟，为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊，迄今已有170多年历史，解放后最终成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二〇〇一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司。 从酱油、面豉发展成一百多个品项，分七大类：酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品123。
发展历程
1956年调珍酱园转为公私合营，收归国有，改为高鹤县调珍酱油厂。
1957年与食品厂、酒厂、烟丝厂合并为综合厂；
1958年各厂分开后，成立高鹤县酱油厂主要生产酱油、面豉；
1982年恢复鹤山县建制，改为鹤山县酱油厂；
1984年实行企业经济责任制；
1993年撤县设市，改为鹤山市酱油厂；
2001年正式改名为鹤山市东古调味食品有限公司。着重开拓省外更多的市场，使公司从当时销售额为数百万元的小企业，发展为颇具规模的调味品生产基地，连续数年增长达25%以上；
2004年秋季，鹤山市东古调味食品有限公司在古劳镇麦水工业区的调味品生产基地首期，正式投入使用；
2006年秋季，鹤山市东古调味食品有限公司在古劳镇麦水工业区的二期工程完成，完成酱油产量的倍增。
2011年东古新办公楼落成，进一步完善企业办公环境，东古公司进入快速发展壮大的新纪元。
2012年成立新的研发中心，为公司完善已有的产品线，开拓新的产品线，建立一个坚实的基础。
2016年，东古新仓库建成，大大提高了公司的仓储能力；
2017年，总数达3000个小晒池的新晒场正式建成，产量上了一个新台阶。
2020年，当前直径20米国产圆盘制曲设备正式投产123。
产品介绍
1、酿造酱油为公司核心产品，分为生抽和老抽两大系列。
生抽系列：一品鲜酱油、浓头油酱油、劲抽酱油、味极鲜酱油、百味鲜酱油、原味鲜酱油等；
