冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南洪江市，按照遗传学原理推断，冰糖橙是“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品1。湖南洪江市（原黔阳县）农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异，原产湖南洪江市，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
基本信息
- 中文学名
冰糖橙
- 目
无患子目
- 科
芸香科
- 亚科
柑橘亚科
- 界
植物界
形态特征
其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广。
冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。
分布范围
原产湖南洪江市，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙畅销全国120多个大中城市，并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。
湖南麻阳县
享有“中国长寿之乡”的湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地。麻阳县气候温和、四季分明，得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆长寿果--麻阳冰糖橙，成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色，2018年，麻阳冰糖橙入选“国家品牌计划”推介产品。
麻阳冰糖橙俗称“冰糖泡”，因其甜似冰糖而得名，果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩，无籽化渣，营养保健价值高，是不可多得的水果珍品。据介绍，经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
麻阳冰糖橙曾被农业部柑橘及苗木质量检验监督测试中心评为极优产品；2001年申请了产地证明商标，成为国家地理性标志产品，并于2008年获得了湖南省著名商标荣誉称号。
湖南黔阳县
“世界杂交水稻之父”袁隆平在央视为湖南洪江市的（黔阳冰糖橙）代言。
黔阳县桔橙栽培历史悠久，据岔头乡高庙遗址发掘文物证实，早在七千多年前就出现了农耕文明。诗经云“终南何有，有条有梅”；《禹贡》曰“荆州进贡橘柚”；王昌龄谪龙标后有诗句“楚国橙橘暗，吴门烟雨愁”、“冬夜觞离在五溪，青鱼雪落烩橙齑”； 在历代典籍中，将桔橙作为文艺创作的素材，则始于屈原的《桔颂》，此诗作于屈原青年时代，是中国桔文学之鼻祖。其后，王羲之的《奉桔贴》，三国曹植的《植树赋》，南北朝传玄的《桔赋》，东晋刘谨的《桔树赋》，西晋孙楚的《桔赋》等，都是文艺史上的精品。
《湖广志》记载“沅州出枣柿，黔阳出橙柿”；《三长物斋丛书》记有“橘出武陵，今黔阳有之”；《黔阳县志》.市镇考》记载黔阳“柑橘、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”、“金橘味甚甘美”；《湖南各县物产概况》述说黔阳县“橙子品极佳美”。清《三长物斋丛书》记载：“橘出武陵，今黔阳有之”。《黔阳县志》中有“柑桔、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”。