简介

琼中 绿橙(Green Orange)属 于 柑 橘 属 橙 类 植 物， 前身为红江橙， 1988 年从广东廉江引入琼中 种植。 在琼中得天独厚的土壤气候环境条件下， 经 过近 30 年的精心培育， 打造出具有区域特色的品 牌水果———琼中绿橙， 获农业部无公害农产品认 证、 国家绿色食品认证、 全国南亚热带作物名优基 地荣誉称号， 先后被评为海南省优质农产品、 海南 省名牌产品等。1

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海南绿橙无污染，少有病虫害，皮青肉红，化渣率高，甜度高，且品质优，口感好，在同类品种中成熟最早，市场潜力大，十分适合现代人对高品质果品的需求，在市场上有很强的竞争力。

产地环境

绿橙

琼中绿橙得益于海南这个“健康岛”和生态省的大环境，特别是在琼中特定的土壤气候等环境条件下，琼中绿橙展现了优良的品质。它以无污染、无公害、皮薄汁多、甜酸适度、化渣率高等特点和品质优、上市早、果实大、适应强的优势，十分适合现代人对商品质水果的需求，具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。琼中黎族苗族自治县地处于海南岛中部五指山脉、毗邻万泉河源头，地处亚热带，年均气温22.8℃，年均日照1741.1小时，年均降雨量2444毫米，发展海南绿橙具有得天独厚的优势；其土地肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大、独特自然条件孕育的海南绿橙产品。

气候条件

热量条件

温度条件温度是影响 栽培的主要 因素， 关系到 植株生长、产量、 品质、 经济效益。 绿橙要求年平均气温 22～23℃， ≥10℃年积温 8 100℃以上， 树体生长 最适气温为 23～29℃， 生理活动的有效温度为 12.8～37℃， 低于 12.8℃或高于 37℃都会使植株 生理活动处于抑制状态， 根系生长要求的土温和地 上部分相似， 但生理活动的最适土温为 17～26℃。 琼中年平均最高温度 33.0℃， 极端最高温 度 为 40. 4℃， 年际变动在 35～37℃； 年平均最低温 度 12.8℃， 极端最低温度为 -0.6℃， 年际变动在 2.0～7.0℃。 周年日夜温差较大， 冬春气候温和， 夏季太阳辐射强， 气温较高， 秋季温度适当， 满足 琼中绿橙生产的温度需求。

光照条件光照是叶片进行光合作用、 合成有机养分的必 须条件。 绿橙耐阴性较强， 要求光照适度， 尤喜漫射光， 日照过弱或过强对其生长发育都不利， 琼中绿橙产区年日照时数在 1 600～2 000 h。 一般秋冬 季日照时数相对较少， 春夏季较多。 7 月日照时数 最多，11 月日照时数最少。 一年中夏季太阳辐射强 度最大， 冬季最小， 冬春季 太阳辐射强 度平均为 6.0～8.0 cal/(cm2 ·h)， 夏 秋 季 平 均 为 8.5～10.0 cal/(cm2 ·h)。 充足的热量条件对琼中绿橙生长发育十分有利。1

水分条件

降水条件水分亦是生长发育不可缺少的因素。 绿橙要求 年降水量 2 000～2 100 mm， 水分不足， 易引起 生长停滞， 导致枯萎、 卷叶、 落叶、 落花、 落果、 降低产量和品质； 而水分过多， 土壤积水， 土壤中含氧量降低， 引起根系生长缓慢或停止， 也会造成 落叶落果及根部危害。 琼 中 年 均 降 雨 天 数 195 d， 最 多降雨量为 10 月， 平 均 511.0 mm， 最 少 为 1 月， 平 均 34.5 mm。 降水季节分布也极不均匀， 一般春季降水少， 春旱 明显， 秋季降雨多且集中， 有利于绿橙果实膨大， 但不利于糖分积累， 秋末冬初常出现阴雨天气， 不 利于绿橙根系生长和花芽分化。

湿度条件绿橙生长发育要求相对湿度为 75%～85%， 土 壤相对含水量 60%～80%。 空气干燥易引起果皮 发育不良、 果小、 皮厚、 果肉易枯水、 多渣。 琼中年均湿度 84%， 一般春季相对湿度较小， 秋季相对湿度较大， 相对湿度年际变化很小， 基本能满足琼中绿橙对水分的需求。1

营养成分

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单果重300克左右，可食率75%以上，可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。

保健作用：对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。2

品质特点