简介

蜂针液是蜂产品中最珍贵的天然产品，也是 蜂疗的最重要组成部分，其医疗保健与临床应用价值极高。

蜂针液的主要组成及其生理活性

蜜蜂针液的组成十分复杂，大约有40多种生理活性成分（详细将在蜂疗制品加工中叙述）在此只针对干全蜂针液主要几种活性组成进行介绍。

在蜜蜂针液中还含有的其他十多种活性肽：蜂针液明肽(apamine）、肥大细胞脱颗粒肽(mast cell degranulating-peptide,MCD，肽）等。

多肽类

：蜂针液肽（melittin）、蜂针液明肽（apamine）和肥大细胞脱粒肽（MCD peptide）等十多种肽。

⑴蜜蜂针液中含量最大的是抗凝血性肽蜂针液肽（melittin）占全干针液的40-60%，是蜜蜂针液中最重要的成分，其药用价值也最高，在美国现市价高达526.8美元/mg。1952年纽曼（W．Neumamn）和哈伯曼（E．Habermamn）采用纸上电泳法从蜂针液中首次分离出来，具有直接溶血作用。蜂针液中含有两种蜂针液溶血肽，即蜂针液溶血肽I和蜂针液溶血肽Ⅱ。蜂针液溶血肽I由26个氨基酸组成，相对分子质量为2840。氨基酸组成顺序为：GIGAVLTTGLPALISWIRKRKQQ·NH2，蜂针液溶血肽Ⅱ由27个氨基酸组成，具分子结构与蜂针液溶血肽I的区别主要是21～27位上氨基酸组成稍有不同，其21～27位上氨基酸组成为：-SKRRKQQ·NH2

A、丙氨酸，C：半胱氨酸，G：甘氨酸，H：组氨酸,I：异亮氨酸，K：朝氨酸，L：亮氨酸，N：天冬酰胺y：脯氨酸，Q：谷氨酰胺 R：精氨酸，S：丝氨酸，T：苏氨酸，V；短氨酸；W：色氨酸

蜂针液肽具有种的特异性，不同种蜜蜂的蜂针液溶血肽氨基酸排列稍微有些不同，但是其基本结构和生物活性是相同的。1971年，人士合成了蜂针液溶血肽I和蜂针液溶血肽Ⅱ。合成品和天然品一样具有溶血以及其他生物活性。

蜂针液肽（melittin）对平滑肌无直接作用，但对细胞膜具有强烈的吸附性质，具有溶血作用或肥大细胞的脱颗粒作用。从结构上看，N末端的氨基酸大多是含有较为疏水性基团的氨基酸，C末端的氨基酸多为含有亲水性基团的氨基酸，具有一种表面活性剂的作用。

药理作用

：具溶血、肥大细胞脱粒，无直接对平滑肌作用及强烈的细胞膜吸附作用和激发垂体-肾上腺系统功能，使皮质激素释放增加而起抗炎、提高免疫功能等作用。

药效作用

：抗血凝、活血、扩张血管、细胞器破损快速修复、抑菌抗炎和表皮激活等作用。

⑵

蜂针液明肽

（apamine) 占全干针液的1-3%，蜂针液明肽据认为是神经针液，对小鼠的LD50为4mg/kg（静脉注射）；在静脉注射后先呈镇静作用，继而出现兴奋作用，引起呼吸困难而死亡，是蜂针液中另一种重要的多肽。其市价约为几十美元/mg。1964年，哈伯曼（E.Habermamn）等人从蜂针液中分离出该肽；它由18个氨基酸组成，相对分子质量为2038，分子中含有2个二硫键，其第13～14位上的精氨酸是神经针液性所必须的组成部分。1975年人工合成出了与天然品具有相同化学性质和生物学作用的产物。

结构式