花序

被子植物的花

花序（Inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列1。是植物的固定特征之一。

多数植物的花聚集成花序。花序中没有典型的营养叶，有苞片和小苞片。根据花轴（花序的主轴）分枝的方式和开花的顺序，花序可分成无限花序与有限花序两大类，无限花序包括总状花序、穗状花序、葇荑花序、肉穗花序、伞形花序等，有限花序包括单歧聚伞花序、二歧聚伞花序、多歧聚伞花序2。

基本信息

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人们对花序演化的知识了解的还很少。就整个被子植物的花序演化来说，也只是一种推测。有人认为单生花、二歧聚伞花序和圆锥花序是原始的类型，但更广泛被接受的观点是，单生花可作为被子植物演化中最原始的类型，有待考证。

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花在花轴上的排列方式和顺序。多数植物的花聚集成花序。花序中没有典型的营养叶。有苞片和小苞片。花序的主轴称花轴。根据花轴分枝的方式和开花的顺序分为无限花序和有限花序两大类2。

无限花序

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无限花序也称作总状类花序，其开花顺序是花序下部的花先开，渐渐往上开，或边缘花先开，中央花后开。花轴顶端可以继续生长一个时期，花序基部的花先开，然后向顶依次开放。如果花密集排列，几成平面，则花从边缘向中央依次开放。无限花序又可分为以下几种。其中有：

简单花序	花轴不分枝的花序。
总状花序	花轴上各花的花柄近于等长,多数具,花梗,如萝卜,油菜,荠菜
穗状花序	花轴上着生许多无柄的,两性花,无梗,如车前大麦等
葇荑花序	花轴上着生许多无柄的,单性花,通常开花后整个花序脱落,如杨柳
肉穗花序	花轴膨大,肉质化,其上生多数单性无柄花,外有总苞片包围,如玉米的雌花序

有限花序

亦称离心花序。花轴顶端或中心的花先形成，依次向下或向外，花轴不能继续伸长。果树中猕猴桃、草莓的花序称聚伞花序，山楂属果树中也有聚伞花序。

有限花序花序的顶端或中心的花先开，然后由顶向基或由内而外依次开花。常见的有以下几种。
单歧聚伞花序	顶花先开,下方分生出一个侧枝,侧枝顶花再开,如此连续分枝,开花,形成单歧聚伞花序,如果侧枝左右间生,称蝎尾状聚伞花序,如唐菖蒲,如果各侧枝在同侧生出,称螺状聚伞花序,如附地菜,萱草
二歧聚伞花序	顶花先开,下方分生一对侧枝,各侧枝顶花再开,然后以同样方式继续分枝,开花,形成二歧聚伞花序,如大叶黄杨
多歧聚伞花序	顶花下分出数个侧枝,各侧枝之顶先开一花,如此连续分枝,开花,形成多歧聚伞花序,如大戟
被子植物的花序类型比较复杂,有的外型似某种无限花序,但开花次序却具有限花序的特点,例如葱的花序呈伞形,苹果的花序呈伞房状,但它们的顶花先开,仍属有限花序,同一花序中花朵数量的多少,取决于分化时期的长短和营养状况,一般,一序中花朵多,表示树体营养良好,比较容易坐果,果树植物多种多样的花序,在园艺植物分类上是一个重要的性状,在栽培上,疏花疏果时常考虑到花序的形状及花在花序中的位置,如葡萄疏花(果)中掐穗尖,去副穗,苹果疏花(果)时疏边花(果),留中心花(果),而梨与苹果正相反

花序

分类方法

一般根据花在轴上排列的位置，或者开花的顺序划分，而后者是较为普通的一种分类方式。

花序的分类只是相对的，有很多花序的形态介乎两种花序之间。人们对花序演化的知识了解的还很少。就整个被子植物的花序演化来说，也只是一种推测。有人认为单生花、二歧聚伞花序和圆锥花序是原始的类型，但更广泛被接受的观点是，单生花可作为被子植物演化中最原始的类型。

按花着生位置

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