基本内容

[配方] 黄精、苍术各2000克，天门冬1500克，松叶3000克，枸杞手5000克。

[制法] 采用常法酿酒，将上药捣碎加入即可。

[功用] 健脾胃、益精血、祛风湿、补肝肾。

[主治] 脾弱、精血不足，兼感受风湿，而出现的食少体倦、头晕、目暗、筋骨不利等症。

[用法] 口服。每次服10毫升，日服2-3次。

[附记] 引自《中藏经》。①《普济方》方中枸杞子用量减半，余同上，主治“疔百病”；②《中国药膳学》组方相同．但剂量、制法有异，即用“黄精、天门冬各30克、松叶15克，枸杞子20克，苍术12克．白酒1000毫升，密封浸泡10—12天即可。主治体虚食少、乏力、脚软、眩晕等症。余同上；⑦本药酒还可用于治疗须发早白、视物昏花、风湿痹证、四肢麻木、腰膝酸软等证，效果亦佳：④无病之人，体质偏于气阴不足者，常服有“强身健体、养生益寿”之作用；⑤凡畏寒肢冷，下利水肿者忌服。

【菜名】 延寿酒

【所属菜系】 全部

【特点】 补虚强身，延年益寿。

【原料】

黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒 1000克 。【来源】《中藏经》

【制作过程】

将黄精、天冬、苍术切成小块，松叶切成碎末，同枸杞一起装入瓶中。再将白酒注入瓶内，摇匀，静置浸泡10-12天即可饮用。【用法】早晚各服1 次，每次10-15克。

(配方] 黄精、天门冬各30克，松叶15克，枸杞于20克．苍术12克，白酒100毫升。

[制法] 将黄精、天门冬、苍术切成约0．8cm的小块，松节切成半节．同枸杞子一起置容器中，加入白酒，摇匀，密封，浸泡15天后，即可取用。

[功用] 滋养肺肾、补精填髓、强身益寿。

[主治] 体虚食少、乏力、脚软、眩晕、视物昏花、须发早白、风湿痹证、四肢麻木等症。无病少量服用，有强身益寿之功。

[用法] 口服。每次服10~20毫升，日服 2-3次。