中华鳖
中华鳖（拉丁学名：Pelodiscus sinensis），又名水鱼、甲鱼、团鱼，是龟鳖目鳖科山瑞鳖属爬行动物，是常见的养殖龟种1，在四川是重点保护水生野生动物2，在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于易危（VU）等级3。
中华鳖头呈三角形，两眼间相距极窄，背甲卵圆形；四肢扁平，后肢比前肢发达，四肢均可缩入甲壳内；面橄榄色，间或有黑斑；腹面肉色，有对称深色斑或灰绿斑。背甲暗绿色或黄褐色，周边为肥厚的结缔组织，俗称“裙边”。幼鳖多为绯红色，色斑深而明显4。
中华鳖白天喜潜伏水中或淤泥中，生性怯懦怕声响，多是夜间出水觅食，以鱼、虾、软体动物等为主食，也食水草、谷类等植物性食物，特别嗜食臭鱼、烂虾等腐食，耐饥饿，如食物缺乏时还会互相残食。雌性在繁殖季节一般可产卵3—4次，1次产卵10枚左右，经过40—70天地温孵化。寿命为30—50年。分布于除中国宁夏、新疆、青海和西藏外的大部分地区，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高5。
中华鳖肉味鲜美，普遍作食用，有滋阴清热，活血通络的作用。鳖甲也可入药，有清热息风、养护肝脏、补钙补血之功效4。中国的乌龟与中华鳖的资源储量居世界之首，但近年来其野生资源的数量也在急剧下降，并有濒临枯竭的危险。
基本信息
- 中文学名
中华鳖
- 目
龟鳖目6
- 拉丁学名
Trionyx Sinensis7
- 科
鳖科
- 亚科
鳖亚科
形态特征
中华鳖体长30厘米左右。
体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲；通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片。体色基本一致，无鲜明的淡色斑点。头部粗大，前端略呈三角形。吻端延长呈管状，具长的肉质吻突，约与眼径相等。眼小，位于鼻孔的后方两侧。口无齿，脖颈细长，呈圆筒状，伸缩自如，视觉敏锐。颈基两侧及背甲前缘均无明显的瘰粒或大疣。背甲暗绿色或黄褐色，周边为肥厚的结缔组织，俗称“裙边”。腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑。尾部较短。四肢扁平，后肢比前肢发达。前后肢各有5趾，趾间有蹼。内侧3趾有锋利的爪。四肢均可缩入甲壳内。
生活习性
中华鳖生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域，也常出没于大山溪中。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁，有时上岸但不能离水源太远。能在陆地上爬行、攀登，也能在水中自由游泳。喜晒太阳或乘凉风。
民间谚语形容鳖的活动是“春天发水走上滩，夏日炎炎柳荫栖，秋天凉了入水底，冬季严寒钻泥潭”。夏季有晒甲习惯，寒冷的冬季会冬眠，翌年开始苏醒寻食。喜食鱼虾、昆虫等，也食水草、谷类等植物性食物，并特别嗜食臭鱼、烂虾等腐食，耐饥饿，但贪食且残忍，如食饵缺乏还会互相残食。性怯懦怕声响，白天潜伏水中或淤泥中，夜间出水觅食。
分布范围
中华鳖分布于中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部，也被引入泰国、马来西亚、夏威夷等地。
中华鳖在中国广泛分布，除西藏和青海外，其它各省均产，近年在新疆地区也发现有野生中华鳖，但相对于产量来说湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。
繁殖饲养
生长繁殖
中华鳖4～5月水中交配，待20天产卵，多次性产卵，至8月结束。通常首次产卵仅4～6枚，在繁殖季节一般可产卵3～4次，5岁以上雌鳖一年可产50～100枚。卵为球形，乳白色，卵径15～20毫米，卵重为8～9克。其选好产卵点后，掘坑10厘米深，将卵蛋产于其中，然后用土覆盖压平伪装，不留痕迹。经过40～70天地温孵化，稚鳖破壳而出，1～3天脐带脱落入水生活。
卵及稚鳖常受蚊、鼠、蛇、虫等的侵害。产卵点一般环境安静、干燥向阳、土质松软，据研究观察，其距离水面的高度可准确判断当年的降雨量。寿命可达60龄以上。
人工养殖
