早年经历

松井秀喜

松井最初接触棒球时是一名右打者，受兄长影响成为左打者。中学就读根上中学校，当时松井要在柔道及棒球之间作出一个抉择，最后选择了棒球。星棱高校山下智茂教练看到松井的才能，当时松井过胖（体重有90公斤），山下要求松井减肥至80公斤。

高中初时就读县立小松明峰高等学校，山下智茂不断劝诱他转校，终于正式就读星棱高等学校，初时在棒球部是投手，很快转为一垒手，然后成为三垒手，参加过四次甲子园比赛，其中一次为春季、三次为夏季。一年级夏季第一圈赛事被任命为第四棒，不过没击出安打，校队被淘汰出局。

高中二年级参加夏季甲子园。在第三轮对龙崎第一高中时，首次在甲子园放出第一支本垒打，在该年经队友选投下，成为了队长。秋季协助球队胜出明治神宫大赛。

高中三年级首次参加春季高中选拔赛，在半准决赛被天理淘汰。夏季赛事第二轮面对明德义塾录得单场连5次敬远（故意保送）的纪录，结果对手成功用此战术击败星棱，成为了当时的新闻话题，明德义塾主教练马渊史郎暗示松井有能力当职业球员的潜质。9月代表日本参加韩国汉城（现首尔）举行的日美韩三国棒球赛事。

运动生涯

松井秀喜

1992年11月，选秀会同时被读卖巨人、中日龙、阪神虎、与大荣鹰（现福冈软件银行鹰）四支球团第一指名，最终经由抽签，由当时担任巨人队监督的长岛茂雄抽中交涉权，读卖巨人后以1亿2000万日圆契约金、新人球季年薪720万日圆的代价，顺利网罗松井入团。

1993年，季前热身赛中松井是第七棒球员，但是未习惯职棒的节奏，无法如愿在开幕战登录一军名单中，但在二军联盟季赛中表现出色，12场比赛打率高达.375另击出4支本垒打；5月1日，立即被拔擢升上一军，当天面对东京养乐多燕子有初安打初打点的演出，次日并于高津臣吾手中击出个人日职生涯首支的本垒打；6月，返回二军；8月，再于一军亮相。当年球季一共击出11支本垒打，至今仍是中央联盟高中毕业打者新人球季的最高纪录。

1994年4月，首度获得单月MVP打者的殊荣，这一年也首度获选明星赛，首战因被排为先发第四棒，又缔造了央联全明星队史上最年轻第四棒的新纪录。读卖巨人队当年也靠着松井秀喜、落合博满以及被并称为巨人平成三本柱的斋藤雅树、槙原宽己、桑田真澄等球员的杰出贡献，如愿在成军60周年夺得日本职棒的总冠军奖杯。由于当时美国联棒大联盟正值罢工，登上美国体育杂志体育画报的封面人物。

1995年，季赛击出22支本垒打，首度入获央联年度最佳九人奖；8月24日，首次以第四棒先发。

1996年，首次在开幕战以第四棒登场；5月，改由落合博满打第四棒，松井是第三棒；7月8月，好的表现使他连续两个月成为最有价值球员以及中央联盟最有价值球员，季末与山崎武司及大丰泰昭争夺本垒打王，但在最后一场赛事全被故意保送，未能成为本垒打王。打击率.314、击出38支本垒打及99个打点，其年薪倍增至1600万。

1997年4月27日，对广岛东洋鲤鱼达到第100支本垒打；4月，状态最好击出10支本垒打，之后成绩稍差，整季打击率维持3成多一点，击出37本垒打，但再次在本垒打排名第二。

1998年，松井在季前集训左膝受伤，结果第四棒改由清原和博；4月，打击率只有190以及2支本垒打；5月，状态回复成为了MVP，松井在该球季击出34支本垒打，成为年度本垒打王。

1999年6月5日，连续五场比赛取得本垒打；7月30日，对广岛的比赛中因腹痛以代打上场，今季在本垒打王的排名排名第二。

2000年，成为巨人队常规第四棒球员，是继1950年川上哲治以来，每场比赛以第4棒出赛，该季松井成为本垒打王、打点王及最高出垒率，2000年日本大赛成为了日本大赛最有价值球员。另外获得日本棒球最高荣誉的正力松太郎奖；11月，日美棒球对抗赛后，表示无意加入大联盟；11月21日，获石川县颁发县民荣誉奖，他的合约增至5亿日圆。

2001年4月12日，对中日龙赛事上阵1000场取得第250支本垒打；5月5日至8月13日，松井创下连续65场比赛出垒的纪录；9月27日，在单场赛事打出三支垒打，松井在该年首次成为打击王，不过本垒打只有31支，巨人队以6亿1千万日圆与他续约，并宣布打完2002年比赛后行驶自由球员的权利。

2002年，松井的目标是成为“日本第一”及“三冠王”；4月，取得自由球员资格；7月9日，面对黑田博树取得第300支本垒打。在28岁达成这目标，仅较王贞治27岁3个月，在1200场比赛达到此目标，是日本职棒第六快；9月7日，对广岛比赛创下日本职棒的新纪录，连续五年得分超过100。由于季尾打击能力稍差，因此打击王被福留孝介取得，而松井则成为本垒打王、打点王以及最高出垒率。当巨人在日本大赛击败西武狮后，松井宣布挑战美国职棒大联盟；同年，松井和纽约洋基队签下3年2100万美金的合约，正式进入美国大联盟。