形态特征

二年生草本。茎高达100厘米，有开展的长硬毛和短密伏毛，通常多分枝。基生叶和茎下部叶线状披针形，长可达12厘米，宽可达1.4厘米，基部渐狭成短柄，两面有长糙伏毛；茎上部叶较小，披针形，无柄。

花序狭长，花多数，较密集；苞片狭披针形，长4-15毫米；花萼5裂至基部，外面有长硬毛，裂片披针状线形，长约6毫米，果期增大至10毫米；花冠斜钟状，两侧对称，蓝紫色，长约1.2厘米，外面有短伏毛，檐部不等浅裂，上方1个裂片较大；雄蕊5，花丝长1-1.2厘米，花药短，长圆形，长约0.5毫米；花柱长约1.4厘米，顶端2裂，柱头顶生，细小。小坚果卵形，长约2.5毫米，表面有疣状突起，着生面居果的基部。

产地生境

分布于中国新疆北部。亚洲西部至欧洲有分布。北京、南京常有栽培供观赏。生山脚岩石间。

繁殖方法

组培繁殖材料：蓝蓟茎段和茎尖。

培养条件：基本培养基为MS。

①诱导芽萌发培养基：MS+6-BA0.5毫克/升（单位下同）+NAA0.1；

②增殖培养基：MS+6.BA1.0+NAA0.1；

③生根培养基：MS+IBA0.5+NAA0.05。

以上培养基中均加入6克/升琼脂和30克/升蔗糖，pH5.9-6。培养室中温度为（24±1）℃，光照时间为16小时/天，光照强度约60摩尔/平方米秒。

生长分化：

1. 1.

   无菌外植体的获得：将一年生蓝蓟幼嫩植株剪成5.0-7.0厘米的茎段，去掉叶片，用清水冲洗1小时，再用蒸馏水冲洗2-3次后转至无菌室。在超净工作台上，将剪好的茎尖和茎段用70%乙醇浸泡30秒，无菌水冲洗3次，再用0.1%氯化汞，浸泡4分钟，然后用无菌水冲洗3-5次，将茎段切成2-3厘米长的单芽小茎段，接种于培养基①中，放置于培养室内进行培养。

2. 2.

   芽的诱导：外植体接种5-10天后，腋芽开始生长，茎尖开始变绿、伸长，20天后形成至少5个叶片的幼苗，40天后茎段可长出4个腋芽。

3. 3.

   芽的增殖：切取组培幼苗为单芽小茎段，转入蓝蓟无菌化处理后的幼苗培养基②中进行增殖培养，40天后形成3个新的幼苗，每株4-5个腋芽。以后平均40天继代1次，增殖系数可达12-25。

4. 4.

   生根培养：将长至3-5厘米高的组培苗接种于培养基③中。10天左右，苗基部根原基突起；20天左右，从根原基上长出白色新根，每株生根6-8条，根长3-5厘米，30天后根变黑变粗，生根率达100%。

5. 5.

   苗的玻璃化问题及其解决：当培养室温度超出（24±1）℃范围时，蓝蓟组培苗将逐渐玻璃化，叶片由绿变黄，逐渐透明；将其置于（24±1）℃稳定条件下，在20-30天后玻璃化的组培苗基部将重新生长出正常的植株。

栽培技术

炼苗及移栽：当植株长出6-8条主根时进行炼苗。开瓶后在自然光下放置2-3天，这样有利于提高瓶苗的适应能力。然后用清水清洗干净，水温20-25℃。将分好的苗用0.1%代铵森浸根3-5分钟，之后将苗进行移栽。每天早晚喷水各1次，培养基质为沙壤土和珍珠岩按2:1比例配置的混合土。栽移成活率可达到98%。

主要价值

观赏：蓝蓟是优良的草本花卉。适于做花境，其观赏性好，花期长，较耐寒，对丰富园林花卉种类，提高园林绿化水平有一定的意义。

保健：蓝蓟含多种脂肪酸，纯籽含油率约为27.5%，其中含量较多的有。α-亚麻酸，硬脂酸（SDA），γ-亚麻酸，亚油酸以及十八碳四烯酸等，是保健美容佳品。