基本内容

瀹

yuè

①煮。②疏导（河道）。

瀹

yuè

〈动〉

释义出处

1.浸渍 [soak]

瀹,渍也。从水,龠声。——东汉·许慎《说文》

汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》

菅筲三,其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏:“筲用菅草,黍稷皆淹而渍之。”

2.煮 [boil]

不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注;“谓瀹煮新菜以祭。”

以汤煮物曰瀹。——《通欲文》

兰台架列排曲瓢卷浆,乃羹乃瀹。——南朝宋·鲍照《园葵赋》

酿秫酒，瀹脱粟而食之。——宋·苏轼《超然台记》

又如:瀹茶(煮茶);瀹茗(煮茶);瀹祭(煮新菜以祭祀)

3.疏通水道,使水流通畅 [dredge]（按：朱熹《四书章句集注·孟子卷五·滕文公章句上》：瀹，音药。）