中华生活经典:茶谱•煮泉小品
《中华生活经典:茶谱•煮泉小品》自陆羽开创茶道，茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步，提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中，探究造化，是要从烧水烹茶，甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中，朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具，都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质，多为作者亲尝，他对水的点评涉猎宽泛，对水的成因做了考察，可以给我们一定的启示。
基本信息
- 定价
23.00
- 出版社
中华书局
- 作者
朱权 田艺蘅
- 开本
16
- 页数
181页
基本介绍
内容简介
《中华生活经典:茶谱•煮泉小品》主要内容包括：品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、花瓶、煎汤法、品水。
作者简介
作者：（明朝）朱权 （明朝）田艺蘅 黄明哲 等
图书目录
前言 茶谱 品茶 收茶 点茶 熏香茶法 茶炉 茶灶 茶磨 茶碾 茶罗 茶架 茶匙 茶筅 茶瓯 茶瓶 煎汤法 品水 煮泉小品 引 源泉 石流 清寒 甘香 宜茶 灵水 异泉 江水 井水 绪谈 跋 后记