泰式炒乌东
泰式炒乌东是一道由乌东面、西兰花等制成的美食。
基本信息
- 菜名
泰式炒乌东
- 难度
普通
原料
主料
乌东面
辅料
西兰花、脆笋、培根、泰式甜辣酱
做法
1.将西兰花切块焯水，乌东面下沸水煮一分钟捞起备用； |
2.培根煎至微黄撕成小块备用； |
3.热锅放油（比平时炒菜多一些）下乌东炒，拿筷子搅散面体以免温度高烧糊，翻炒一会加入培根、西兰花、脆笋翻炒； |
4.最后，加入少量盐，适量泰式甜辣酱翻炒几下出锅即可！ |
小贴士
1.培根也可根据个人口味，用牛肉或者海鲜代替。2.炒乌东放些罐头或者新鲜菠萝进去，风味更佳。我忘记买了！