忘不了鱼
忘不了鱼(拉丁学名:Tortambroides),是鲤科鲃亚科结鱼属动物,为马来西亚特有淡水鱼种1。
忘不了鱼原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域,有三大特征:鱼头尖、头背凸,鱼头与背的连接外呈现小驼峰,还有明显的鱼肚腩。喜欢吃一种叫风车果的森林野果1,生长于上流的‘忘不了’鱼身较白,肉质更鲜美。
2012年7月24日,‘忘不了’鱼在太原售价两万元一条1。
基本信息
- 中文学名
似野结鱼
- 目
鲤形目
- 拉丁学名
Tortambroides( Bleeker, 1854)
- 亚目
鲤亚目
- 别称
Em-purau
形态特征
忘不了鱼鱼头尖,近似于军鱼,但是比军鱼头长,鱼唇比较厚;背部凸出,鱼头与背的连接呈现小驼峰,所谓的驼峰也就是驼背,背部微微隆起;鱼鳞大,鱼鳞相对于草鱼来说大了很多,鱼鳞可以食用,不用刮鱼鳞;小肚子明显,肚子比较大,可以明显看出下垂的小肚子。
忘不了为大型鱼种,最大可达到100公斤。3公斤以下的被称为鱼仔,3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢,第一年时体重只有4.5克左右,第二年可长至1-2公斤,3年后达到3-5公斤。因此,大鱼的数量很少。一条7公斤的忘不了鱼,少说也有10年之龄1。
生活习性
忘不了鱼一般都生活在原始森林和人烟稀疏的区域,干净清澈与急流之水域2。游速为河鱼之首,生性聪明,难以捕捉,乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。这种河鱼喜欢吃一种叫风车果的森林野果,所以吃这种鱼时,会吃到一股独特的香味1。
分布范围
忘不了鱼为马来西亚特有淡水鱼种,原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域3,一般在东南亚多国,如印尼等地也可寻获其踪迹。分布在巴基斯坦、印度、孟加拉国、不丹、尼泊尔、泰国、越南、柬埔寨、寮国、大马及印度尼西亚,属于亚热带与热带河川上急流鱼类。
繁殖饲养
作为优质特种鱼类,忘不了鱼已经被很多国家引进并开始进行人工养殖。目前野生的忘不了鱼被列入濒危保育类的动物,所以现在大部分市面上吃到的都是人工饲养的。
繁衍方式
忘不了鱼通过产卵进行繁殖。母鱼1公斤体重能产800颗~1200颗鱼卵,4公斤的母鱼一次产卵5000颗左右, 每颗鱼卵0.1克,1000颗鱼卵也就100克,一年产两次卵2。
饲养方法
人工养殖主要运用两种方式,即循环水系统养殖和外塘养殖。