杭菊花
杭菊花（拉丁学名：Chrysanthemum morifolium Ramat.），别称药菊花，菊科菊属植物1。
杭菊花呈碟形或扁球形，直径2.5到4厘米，数个相连成片。总苞由3到4层苞片组成，苞片卵圆形或长椭圆形2。杭菊的头状花序主要由外围多层舌状花和中央管状花群组成，并含有苯丙素类化合物。5种栽培类型杭菊花（早小洋菊、迟小洋菊、大洋菊、异种大白菊和小汤黄）。具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效1。
基本信息
- 中文学名
杭菊花
- 拉丁学名
أقحوان
- 界
植物界
- 门
被子植物门(Angiospermae)
- 纲
双子叶植物纲(Dicotyledoneae)
形态特征
花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5～4cm。总苞由3～4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或黄色，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。花嫩时可食，也可入药，能治头疼目眩、流泪、理血、风湿、皮肤肌肉坏死等，还具有调气、须发早白、益寿延年的功效。
分布范围
原产于浙江杭州等地
主要价值
杭菊是「菊花茶」的主要原料，自古以来即为药用植物，经济价值高。采收盛开的花朵，经烘焙後可作香料、药用，冲泡菊花茶能当养生保健饮料；除此之外，也为观花植物。
说 明： 辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。
功用作用： 疏散风热，平肝明目，清热解毒。
1．用于风热感冒，发热头痛。本品体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
2．用于目赤昏花。本品功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
3．用于眩晕惊风。本品性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。
4．用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
栽培方法
花期
10～12月为盛产期