榛树（拉丁学名：Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.），别名榛子，平榛，毛榛等，桦木科榛属乔木。
灌木或小乔木，高1到7米；树皮灰色，枝条暗灰色，无毛。叶的轮廓为矩圆形，长4到13厘米，坚果近球形，长7到15毫米，无毛或仅顶端疏被长柔毛1。高产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。生于海拔200到1000米的山地阴坡灌丛中，江苏有栽培。种子可食，并可榨油2。
基本信息
中文名
拉丁学名
Corylus heterophylla Fisch.ex Bess
基本内容
榛树，（学名：Corylus heterophylla Fisch.ex Bess）属桦木科，为落叶灌木或小乔木，花黄褐色。果实叫榛子，果皮坚硬，果仁可食。花期为3一4月，11月结果。
分布区域：
中国北方有丰富的野生榛，据不完全统计，二十世纪五十年代，中国东北约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上。国外方面，西亚、欧洲地中海沿岸、北美等国家栽培欧榛已有七百多年历史，有许多优良品种，为国际贸易市场四大坚果之一。
不同种类的榛对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候，平均为13～15℃。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5～13℃。榛子为喜光植物，一般要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。榛树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高。干燥的砂土、粘重土、沼泽地、盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值6.5～7.5，欧榛为5.5～7。
参考资料
