菜谱简介

整只鸡是用新鲜柠檬和辣粉撒在外面，切半的柠檬塞在鸡里面慢慢烤出来的。这个菜谱很容易做，而且鸡肉做出来总是很汁多肉嫩。 

准备材料

份量: 8， 整鸡：1只， 盐：2汤匙， 柠檬：1个，切半， 辣椒粉：1汤匙， 水：225毫升

制作方法

准备：10 分钟 | 制作：3 小时

1.将烤炉预热到150度。 

2.用盐将鸡肉里外都抹遍。将柠檬汁挤到鸡肉外面然后用辣粉包住。将挤过汁的柠檬放到鸡肉里面。再将鸡放到一个23厘米*33厘米大的刷过油的烘盘中。在鸡肉上浇一点点水以防变干。

3.在预热好的烤箱中烤3个小时。如果需要可以涂一点油。