《出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌检验方法(SN 0177-1992)》内容包括制样过程，检验（包括平板计数法、证实两部分），结果解析及报告（样品中产气荚膜梭菌的计数，基于被证实为产气荚膜梭菌菌落的百分数（例如，10—4稀释的平板中，平均有85个菌落，10个菌落中，有8个被证实为产气荚膜梭菌，那么每克食品中产气荚膜梭菌数，即为85×（8／10）×10000=680000），报告产气荚膜梭状芽孢杆菌数／g（·mL））。